방법: 녹용버섯은 노근에 가서 담염수로 15 분 담그세요. 탕골, 갈비는 미지근한 물로 씻어서 냄비에 넣고 찬물, 약간의 양념주, 생강을 넣고 3 분간 데워줍니다. 데친 물로 씻은 국골과 갈비를 냄비에 넣고 녹용버섯과 무화과를 넣어 수분을 조절한다. 충분한 샘물을 보충하다. 냄비는 방수 냄비에 넣고, 작은 불은 2 시간 동안 끓인다. 조림, 소금 조금 넣고 계속 뜸 10 분; 구기자를 넣다.
2. 녹용버섯 치킨 스프 재료: 닭다리 500g, 녹용버섯 50g, 생강 3 조각, 검은 후추 2g, 소금 3g, 셀러리.
방법: 먼저 녹용 버섯을 깨끗이 씻은 후 미지근한 물에 1 시간 이상 담그세요. 닭을 깨끗이 씻고 찬물에 넣고 먼저 데쳐서 비린내를 제거하세요. 닭고기, 녹용버섯, 물을 스테인리스강 냄비에 붓고 물을 1.6 눈금에 넣는다. 냄비 뚜껑을 덮고 끓는 수프 모드를 선택하세요. 프로그램이 끝난 후 수위가 1.2 의 눈금으로 후퇴하는 것을 볼 수 있어 국물이 더욱 풍부해졌다. 소금과 샐러리를 넣고 닭고기 수프를 큰 그릇에 붓고 먹으면 된다.
3. 오리녹용버섯탕: 녹용버섯 100g, 오리반, 생강 적당량, 소금 적당량. 준비한 녹용 버섯은 미리 맑은 물로 깨끗이 담가야 한다. 늙은 오리는 깨끗이 씻은 후 잘게 다져서 끓는 물에 넣어 데쳐야 한다. 데친 후에는 꺼내서 국솥에 넣어야 한다. 그리고 불린 녹용버섯을 넣고 생강에 물을 충분히 넣는다.