북경에는 어떤 맛있는 특색이 있습니까?

북경의 맛있는 특색 요리: 1, 북경오리구이: 전집덕오리구이와 싼 네모난 오리구이, 빛깔이 붉고, 육질이 기름지고 느끼하지 않고,' 천하의 맛' 이라고 불리며 중국과 외국에 유명하다. 2, 콩즙. 오래된 이름, "정통 콩즙을 맛보기 좋은 곳." 콩즙은' 녹색' 으로 맛이 없다.-'진하다',' 순수하다',' 입구는 특별히 진한 산이 아니다',' 2 ~ 3 그릇을 마셔야 집에 간다'. 상점은 "작다" 지만 밥입은 "사람이 많다", "모두 가장 평범한 북경인" 이다. 문에 들어서자마자, "10 여 년 전에 줄을 서서 밥을 먹던 시절로 돌아가게 할 것이다." 궈더강 만담처럼, 너는 콩즙을 마셔서 네가 북경인인지 아닌지를 판단할 수 있다. 3. 차탕은 북경의 전통 간식으로 달콤하고 순하며, 빛깔이 살구색이며, 식감이 섬세하다. 구사회에서, 올드 북경은 차를 팔아 국을 파는 대부분이 식량의 짐을 짊어지고 골목을 돌아다니며 노래를 불렀다. 멜대의 한쪽 끝은 가루와 그릇으로 가득 찬 나무상자이고, 다른 쪽 끝은 반짝이는 큰 구리 냄비이다. 찻국을 만들 때 동작이 깔끔하고, 이완도가 있고, 조화가 적당하다. 인양, 재료 뺏기, 물 붓기, 구경꾼들이 끝없이 본다.