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조통족탕의 방법은 우유다

최유: 돼지손 조통탕 만드는 법?

원자재 수집. 나는 또한 왕을 추가해서 씨를 남기지 않았다 (왼쪽 아래 구석에 있는 흑백의 작은 알갱이).

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돼지 손이 날으는 물을 썰다. 나는 한 번에 돼지 손 몇 개를 사서 미리 처리하고 매번 분량을 나누어 냉장고에 넣었다.

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처리한 돼지손과 약재를 함께 냄비에 넣고 12 그릇을 끓여 물 8 그릇을 끓이는 데 약 2.5 시간이 걸린다. 뚝배기로 요리하고 금속솥은 사용하지 마세요.

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끓인 후 구기자, 통초, 하루 세 잔, 마실 때 소금을 넣고 5 일 동안 연거푸 마신다.