레시피 (거품집, 참고용): 밤 500g, 인삼 1 뿌리, 천마 30g, 대추 50g, 곡양강 0 시+거품주 전용 5kg.
제비 방법은 밤 인삼 천마 대추를 거품 용기에 넣고 백주에 붓고 30 일 동안 밀봉하는 것이다.
또 술을 담그는 백주는 고도의 알코올, 55 도 이상, 술을 담그는 병은 유리나 도자기로 해야 한다.