소재: 돼지심장/Kloc-0 개 (약 200g), 백합 30g, 생지 20g, 맥동 30g.
백합 Ophiopogon 스튜 돼지 심장 연습
1. 돼지 심장을 잘게 썰어 백합, 생지, 맥동 (백합은 먼저 물을 우려내야 함) 과 함께 찜통에 넣는다.
2. 적당량의 물을 넣고 소금을 넣어 간을 맞춘다. 스튜 1- 1.5 시간, 국을 먹고 돼지심장을 먹는다.
효능: 음열 제거, 마음을 가다듬고 마음을 안정시키다.
돼지 심장의 영양가
돼지 마음은 영양이 풍부한 식품이다. 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 C, 담배산이 함유되어 있어 심근영양을 강화하고 심근수축력을 높이는 데 큰 역할을 한다. 임상 자료에 따르면 많은 심장병이 심근의 정상적인 활동과 밀접한 관련이 있다. 따라서 돼지 심장은 심장 유기성 질환을 완전히 개선하지 못한다. ...
기교
아스파라거스는 백합이나 동과와 함께 먹는다: 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 암 등의 질병에 대한 보조치료에 적용된다.
닭고기와 백합은 함께 먹을 수 있다: 닭고기와 백합은 함께 먹을 수 있고, 보혈양혈, 에피타이져의 효능이 있다. 산후출혈 과다로 인한 현기증, 정신적 피로, 유액 부족 등의 증상에 어느 정도 효능이 있다.