냉이는 공기를 보충하고, 열을 맑게 하고, 명목, 안태, 익대장, 치아와 뼈의 성장을 촉진한다. 붉은 냉이는 성질이 평평하고 열을 맑게 하는 동시에 어느 정도의 보양, 양혈, 지혈작용이 있어 비위가 허한 사람이나 몸이 허술한 사람이 먹기에 특히 적합하다. -응?
그러나 비장 결핍이나 소변으로 인해 설사 되기 쉬운 사람들에게도 주의해야 한다. 식물 일광피부염 환자는 알레르기 반응을 피하기 위해 조심스럽게 먹거나 식사 후 강한 빛에 직접 노출될 가능성을 줄여야 한다.
확장 데이터:
아마란스의 다른 분류 및 식용 가치
백냉이: 식감은 붉은 냉이가 매끄럽고, 청간 해독, 냉혈화 효능이 있습니다. 백냉이는 더위나 습기로 인한 인후부종통 등 질병에도 어느 정도 보조치료 작용을 한다.
냉이: 해열 해독, 이습 제습 효능이 있습니다. 네 가지 냉이 중 야생 냉이는 식성이 가장 춥고 해열 해독 작용이 가장 강하다. 평소 비위가 약한 사람은 많이 먹어서는 안 된다.
쇠비름: 성질이 차갑고, 대장경으로 들어가면, 특히 열을 맑게 하고, 습기를 식히고, 냉혈을 해독하는 데 능하다. 습열 설사나 습열 장염, 이질에 좋은 약식 겸용이다. 국을 끓일 때 쇠비름의 가장 좋은 부분은 꼭대기의 새싹이다.
바이두 백과-아마란스
인민망-냉이 배당, 하얗고 푸르다. 다른 효과가 있을 줄은 몰랐다.