쓴나물은 시골에서 흔히 볼 수 있는 식물로, 쓴나물은 상대적으로 쓴맛이 나지만, 그 중에서도 보라색 꽃의 쓴나물이 가장 좋다. - 꽃이 핀 쓴 야채도 선호됩니다. 수롱 고포라(Shurong Sophora)라고 불리는 국화과의 한해살이 야생 식물입니다. 일반적으로 이른 봄에 채취하여 자연건조합니다. 보라색 꽃이 핀다고 하여 보라색 고삼이라고도 부르며, 보라색 고삼은 잎 뒷면이 하얗고 푹신푹신합니다. 일반적으로 도랑이나 길가에 모여서 자랍니다. 계절, 기후, 천재지변 등으로 인해 수확량이 해마다 줄어들고 있습니다. 자색 고삼의 약효도 제때에 수확해야 약효를 얻을 수 있습니다.