두 가지의 차이점은 주로 용도와 기능에 반영되는데 다음과 같습니다.
중국화학네트워크에 관련 정보를 문의한 결과 붕사가 한의학이라는 사실을 알게 되었고, 광물성 붕사를 정제하여 만든 결정체로 공기중에 장기간 방치하면 쉽게 백색분말로 변하여 쌀이나 기타 식품에 사용할 수 없습니다. 식품 첨가물이며 식품에 첨가될 수 있습니다.
Fuli 인을 식품에 첨가하면 제품의 탄력성과 바삭함을 높이고 가공 중 육즙 손실을 줄이고 완제품의 수율을 높이며 냉동 제품의 단백질 변성을 방지할 수 있습니다. 주로 피시볼, 미트볼, 쇠고기볼 등에 사용되며, 붕사는 세균의 살균 및 억제, 신경계 보호, 피부 및 점막 보호 기능을 갖고 있으며 외용 방부제로도 사용할 수 있다.