그것들을 합치면, 너는 그것들의 두께를 관찰할 수 있다. 두꺼운 계피, 높이 약 0.2-0.8cm. 계피는 많이 얇아서 0. 1-0.2cm 두께밖에 없습니다.
둘째, 외관이 다르다
그들도 다른 외모를 가지고 있다. 계피는 색깔이 비교적 옅고, 겉모습은 회갈색이고, 외층은 갈색이며, 매우 거칠다. 내층 적갈색, 지성. 한편 계피의 바깥 표면은 흑갈색에서 진한 갈색으로 회백색 반점이 있어 표면이 비늘처럼 벗겨진다. 그것의 외층은 회색이고 내층은 적갈색이다.
셋째, 내부 표면이 다릅니다
안쪽 표면의 색깔은 비슷하지만 시나몬이 긁히면 기름때가 보입니다. 시나몬은 없어요. 비교적 평평해요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
넷째, 단면이 다르다
시나몬은 딱딱하고 바삭하고 부러지기 쉬우며, 절단면이 울퉁불퉁하고 자홍색이다. 계피는 깨지기 쉽지만 횡단면은 평평하다. 횡단면에서 명확하게 구분할 수 있습니다.
다섯째, 냄새가 다르다.
둘 다 냄새로 구분할 수 있습니다. 시나몬의 향이 더 진하고 매워요. 계피는 먹으면 아주 고소하고, 뇌환의 맛과 비슷하다. 가죽이 얇을수록 향기가 짙을수록 품질이 좋습니다.
여섯째, 계피 그림