하겸라면은 요코하마의 진정한 백탕영웅이 된 것을 자랑스럽게 여긴다. 백탕이란 라면가게에서 쓰는 라면 수프입니다. 백탕은 돼지뼈와 각종 생선뼈로 오랜 시간 끓인 제제와 정제를 거쳐 만든 것이다. 큰 뼈에서 방출되는 칼슘이 함유되어 순백색의 에센스 컬러를 띠고, 식감이 신선하고 품질이 순수하며, 인공조미료가 전혀 함유되어 있지 않다. 무엇보다 하겸라면의 탕에는 풍부한' 콜라겐' 이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 노화를 방지하며 몸을 젊고 건강하게 만들어 각종 질병을 예방하고 치료하는 데 큰 역할을 한다.
카레 으깬 감자볶음밥
재료: 닭 가슴살 100g, 남은 밥 50g, 감자 50g, 당근 50g, 양파 20g, 옥수수 약간, 브로콜리, 소금, 카레가루, 흑후추, 코코넛가루, 샐러드오일.
연습: 1, 익은 옥수수 반죽; 당근 채딩, 양파 채딩, 브로콜리 데친 물, 꺼내기 준비, 닭 가슴살은 1.5 cm 네모난 정으로 썰고, 감자는 냄비에 쪄서 진흙 준비로 찧고, 남은 쌀은 마이크로웨이브로 가열한다. 2. 냄비를 데우고 적당량의 샐러드유를 붓고, 기름이 약간 뜨거워질 때까지 기다렸다가 파를 넣고 볶아 향을 낸다. 3. 닭딩을 붓고 변색될 때까지 볶고 카레가루와 코코넛가루를 넣고 닭 변색까지 볶는다. 4. 잘게 썬 당근과 옥수수알을 넣고 뜨거운 물을 조금 넣고 볶아 냄비를 바르지 못하게 한다. 소금과 검은 후추로 맛을 낸다. 6. 미리 데운 밥을 넣고 살짝 볶아 밥에 국을 싸줍니다. 7. 브로콜리를 넣고 잠시 볶아 불을 끄세요.