번데기 껍질을 먹어도 되나요?

번데기의 작용이 많아서 자주 먹으면 인체에 큰 도움이 된다. 첫째, 번데기는 약리활성을 지닌 물질을 생산하여 인체의 백혈구 수준을 효과적으로 높여 인체의 면역 기능을 향상시키고 인체의 기능 노화를 늦출 수 있다. 또한 번데기 기름은 혈지와 콜레스테롤을 낮춰 고 콜레스테롤을 치료하고 간 기능을 개선하는 데 큰 효과가 있다. 둘째, 번데기는 비장 결핍, 기결핍, 영양실조, 수척함과 무기력에 쓰일 수 있다. 다시 한번 번데기에는 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 노약자 및 산후여성의 고급 영양 보충제이다. 마지막으로 번데기는 성감, 신, 짠맛, 온기가 있어 신장장양, 피로 보충, 바람 제습 등의 효능이 있다.

어떤 사람들은 번데기가 부작용이 있을까 봐 자주 먹지 못한다. 사실 번데기는 부작용이 없어 알레르기가 없으면 안심하고 먹을 수 있다. 하지만 번데기의 건강 기능은 매우 강력하지만, 잘못 처리하면 식중독을 일으킬 수 있으며, 때로는 생명을 위태롭게 할 수도 있다. 따라서 번데기는 사용하기 전에 반드시 처리해야 한다. 번데기는 날것으로 먹으면 안 된다. 너는 프라이, 삶기, 튀김 중에서 선택할 수 있다.

먼저 미지근한 물로 잠시 담갔다가 물에 소금을 조금 넣고 잠시 담그세요. 절대 뜨거운 물을 사용하지 말라는 것을 명심해라. 또한 신선한 번데기는 항상 기름이 묻어서 씻을 수 없다. 신선한 번데기에는 최소한 10% 의 기름이 함유되어 있기 때문에 번데기 안팎에 기름이 함유되어 있다.