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화학에서의 물리적 불순물 제거 방법의 사용: 추출, 투석, 염석은 무엇을 의미하나요?

용매 추출 또는 액체-액체 추출(고체-액체 추출, 즉 침출과 구별하기 위해)이라고도 하는 추출(석유 정제 산업에서 일반적으로 사용됨)은 액체 추출입니다. 추출제는 혼합되지 않는 2성분 또는 다성분 용액을 처리하고 성분 분리의 물질 전달 분리 공정을 실현하기 위해 널리 사용되는 단위 작업입니다.

투석: 투석이라고도 합니다. 서로 다른 특성을 지닌 용질을 분리하기 위해 용질에 대한 막의 선택적 투과성을 사용하는 농도 차이에 의한 막 분리 작업입니다. 즉, 작은 분자와 작은 이온은 통과할 수 있지만 콜로이드 입자는 통과할 수 없는 반투과막의 특성을 이용하여 졸에서 불순물인 작은 분자나 이온을 제거하는 공정이다.

1. 염석이란 일반적으로 용액에 무기염을 첨가하여 특정 물질의 용해도를 감소시켜 침전시키는 과정을 말합니다. 예를 들어 (NH4)2SO4를 응축시켜 단백질 응집을 일으키는 과정, 아세트산의 에스테르화 반응에 포화 탄산나트륨 용액을 첨가하여 에틸 아세테이트의 용해도를 감소시키고 층화 현상을 더욱 뚜렷하게 만드는 과정입니다.

2. 특정 단백질 용액에 특정 무기염 용액을 첨가하면 단백질이 뭉쳐서 용액 밖으로 침전될 수 있습니다.