방법/절차:
1, 재료 준비: 전복, 해삼, 닭다리고기, 생강.
2. 닭다리는 작은 조각, 생강슬라이스를 잘라요.
3. 담근 해삼을 잘게 썰다.
4. 전복은 깨끗이 씻고 다시 한 번 씻어야 합니다.
5. 닭다리와 생강을 압력솥에 넣습니다.
6. 전복과 해삼을 함께 넣는다.
7. 물 한 주전자를 주입합니다.
8. 솥뚜껑을 덮고 20 분 정도 끓여 불을 끄세요.
9. 30 분 후에 냄비 뚜껑을 열고 다시 큰 불을 끓여 기름을 분리해 낸다.
10. 마지막으로 적당량의 소금과 후춧가루를 넣고 불을 끄세요.