갑어와 거북이의 효능의 차이: 갑어의 갑각류, 즉 한약의 갑각류는 포제 후 약에 들어갈 수 있어 음잠양, 산결화화 작용을 한다. 갑어는 음청열, 청혈산결, 신장장골, 활혈보중의 역할을 한다. 간 신장음허를 치료하여 각종 질병을 일으키는 데 사용할 수 있으며, 노년체결핍, 정력감퇴, 간비장종, 폐경, 유정, 요빈도 등에 좋은 효능이 있다. 거북이의 복갑입약은' 거북판' 이라고 불리는데, 일종의 진귀한 약재로, 심신 보양, 음강불, 양혈강신의 효능이 있다. 지혈제이기도 하며 토혈, 혈뇨, 자궁출혈을 치료하는 데 쓰인다. 또한 갑어육에는 단백질과 비타민이 매우 풍부하게 함유되어 있어 음보혈, 신장장골, 불설사를 줄이는 효능이 있다. 혈허허약, 음허화왕성, 뼈찜조열, 기침각혈, 만성말라리아, 장풍혈, 근골통증, 자궁탈출증, 당뇨병 등의 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
갑어와 거북이의 영양가의 차이: 갑어의 영양가: 갑어는 양질의 단백질, 아미노산, 미네랄, 미량 원소와 비타민 A, B 1, B2 등이 풍부하다. 닭, 사슴, 소, 돼지, 물고기의 신선한 맛을 지닌' 오미완의 맛집 고기' 로 불린다. 거북이의 영양가는 거북이와 비슷하며 단백질, 지방, 당류, 비타민, 미량 원소가 풍부하다. 갑어 근육단백질 함량은 16.64%, 필수 아미노산과 신선한 아미노산은 각각 총 아미노산의 49. 16% 와 43.39% 를 차지한다. 글루탐산은 가장 풍부한 아미노산 성분이다. 단백질은 종양 세포를 억제하고 인체의 면역력을 증강시킬 수 있다. 또한 영양소는 소화가 잘 되기 때문에 큰 병을 앓고 있는 사람에게 좋은 보양 작용을 한다.