식품 공장 샘플 보관실 요구 사항

식품 생산업체는 기준에 따라 공장 검사를 실시하고 공장 검사 샘플을 보존해야 하며, 샘플 보존 기간은 제품의 유통기한보다 짧아서는 안 된다. 샘플 예약은 최소 판매 단위이거나 관련 검토 규칙의 요구 사항을 충족해야 합니다.

검사실의 사용 면적은 이런 식품의 검사와 맞아야 한다. 기업은 반드시 샘플 저장 조건에 적합한 설비 시설을 갖추어야 하며, 샘플 저장 면적이나 샘플 저장실은10m2 이상이어야 한다.