대추는 우리 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 한약이다. 다른 한약과 함께 끓여 중성약으로 사용하거나 수프에 넣어 맛있는 수프를 끓일 수 있다. 대추를 어떻게 먹는지 아세요? 변쇼를 따라 같이 가서 발견하자!
대추는 어떻게 먹어요
1. 대추조림 돼지 꼬리
대추 20g, 돼지 꼬리 적당량 (사고 싶은 만큼 사고 싶다), 호두 적당량, 생강 2-3 조각, 막걸리 한 숟가락을 준비합니다.
너는 맑은 물로 씻고, 호두와 대추는 깨끗이 씻어서 준비한다.
준비한 모든 재료를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣는다. 큰불이 끓으면 작은 불을 돌려 천천히 삶는다 1-2 시간 이상. 소금을 넣어 마시다.
사과 대추 돼지 뼈 수프
사과 적당량, 대추 20g, 계원 10g, 구기자 10g, 돼지뼈 적당량을 준비합니다.
사과는 깨끗이 씻고 조각을 썰어 준비한다. 돼지 뼈를 깨끗이 씻고 물에 담가 준비한다.
준비한 식재료를 모두 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 큰 불로 끓인 다음 약한 불로 2 ~ 3 시간 정도 끓인다.
3. 대추찜닭 다리
신선한 닭다리와 20g 대추를 준비해 주세요.
닭다리는 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 대추는 핵준비로 간다.
모든 재료를 한 그릇에 넣으면 전기밥솥으로 그릇을 찌를 수 있다. 밥이 완성되면 대추찜닭 다리가 자연스럽게 쪄진다.
이상은 바로 대추의 먹는 법이다. 만약 네가 흥미가 있다면, 사서 한번 해 봐!