우선, 가맹에는 설비, 원료, 공예 레시피 등 많은 제한이 있습니다. 다른 사람의 브랜드를 사용해야 합니다. 네가 얼마나 잘하든 간에, 너는 얼마나 큰 사람이 되고 싶니. 브랜드는 결코 당신 자신의 것이 아닙니다.
스스로 술을 빚으면 먼저 자신의 설비를 선택할 수 있다. 양조 기술에는 설비업체 지원이 있다 (일반적으로 설비업체가 제공하는 기술도 포함됨). 술의 비용은 상대적으로 낮아질 것이고, 술의 종류는 완전히 스스로 통제할 수 있고, 자신의 브랜드를 만들고, 크고 강하게 만들 수 있다.