2. 대추는 한약이고, 대추는 한약이지만 식감에는 뚜렷한 차이가 있다. 대추는 씁쓸하고 대추는 달다. 그래서 대추는 한약 처방에 쓰이고, 작은 대추는 간식으로 쓰인다.
대추의 영양가는 대추보다 훨씬 높다.