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인삼이 씁쓸합니까?

인삼의 맛이 좀 씁쓸하다. 한의사가 자주 쓰는 약재 중의 하나이다. 맛은 쓴맛에 단맛을 띠고, 약용 가치는 매우 높다. 쓴맛은 주로 사포닌 함량이 높기 때문에 맛이 비교적 쓰다.

인삼을 먹을 때 녹차와 같은 단맛이 난다. 처음에는 씁쓸했지만, 너는 등 뒤에서 약간의 달콤함을 느낄 수 있다. 일반적으로 인삼의 쓴맛은 주로 성장 환경과 관련이 있다.

확장 데이터:

인삼은 심장의 수축력과 빈도를 높여 심장을 흥분시키고, 혈액의 흐름을 가속화하고, 체내의 신진대사를 촉진시켜 신체의 영양상태를 조절하고, 체질 하락을 늦추고, 저항력을 증강시킬 수 있다.

인삼 사포닌은 인지질 효소를 활성화시켜 인지질 생합성을 촉진시켜 관상동맥과 심장대동맥의 동맥죽상 경화를 예방한다. 인삼은 각종 심장병 (관상 심장병, 협심증, 심근영양실조 등) 에 일정한 효능이 있다. ) 및 빈혈.

바이두 백과-인삼