호두가 경피껍질을 벗기면 직접 먹을 수 있나요? 안의 껍질을 벗기고 어떻게 가나요?

직접 먹을 수 있어요. 그냥 가죽옷과 함께 먹는 게 좀 씁쓸해서 식감에 영향을 줄 수 있어요. 쉽게 제거하려면 미리 쪄야 합니다.

구체적인 방법은 다음 단계로 구성됩니다.

1. 먼저 찜통에 적당량의 물을 넣고 미리 찜통의 물을 끓여주세요.

2. 껍질을 벗겨야 할 호두 전체를 끓는 냄비에 넣고 쪄요 15 분.

3. 쪄서 그릇에 적당량의 찬물을 넣고 찐 호두를 찬물에 넣어 빠르게 식힙니다.

4. 담근 후 호두 바깥의 경피껍질을 벗기고 안에 있는 호두를 꺼냅니다.

5. 찬물에 담근 후 호두씨 바깥의 쓴 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다.