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술에 담근 한약 코브라

살아있는 코브라는 술 전체에 담그거나 유턴, 피부, 내장, 담근 후 술에 담그는 것을 선택할 수 있다.

그중 전주를 고를 때, 살아 있는 코브라를 술단이나 항아리에 넣고, 고도의 백주를 채우고, 밀봉하여 보존하고, 정기적으로 흔들어 뱀독과 술을 충분히 융합시킬 수 있다.

머리 제거, 껍질을 벗기고, 내장을 제거하고, 담근 후 술을 담그는 방법은 코브라를 깨끗이 씻은 다음 40 ~ 50 도 백주에 4 개월 정도 담가 두는 것으로, 그동안 개인의 입맛에 따라 한약을 첨가할 수 있다.

어느 쪽이든 안전하고 효과적인 코브라주를 만들기 위해서는 뱀의 처리와 술의 밀폐 저장에 주의해야 한다.