안녕하세요, 만들 때는 먼저 필요한 재료를 준비해야 합니다. 가루약은 네가 분말로 갈아야 하는 약이다. 가루약과 정제 꿀의 비율은 일반적으로 1: 1 또는 1: 5 이고 1: 1 보다 작은 것도 있다 보통 꿀은 설탕이 함유된 한약재에 쓰인다. 겨울에는 꿀을 대량으로 사용한다. 골고루 반죽하여 반죽 모양의 작은 알약을 만드는 것이 꿀환의 품질을 보장하는 관건이다. 꿀을 정련하는 목적은 불순물을 제거하고, 미생물을 죽이고, 수분을 증발시키고, 점성을 강화하는 것이다. 그 방법은 다음과 같습니다: 소규모 생산, 구리 냄비 또는 냄비로 직불로 가열하고, 문화로 정제할 수 있습니다. 대규모 생산은 증기 클램프 탱크와 진공 증발 농축통을 통해 정제하고 불순물을 걸러낼 수 있다. 꿀의 정제 정도는 부드러운 꿀, 정제 꿀, 노꿀의 세 가지로 나눌 수 있다.
부드러운 꿀
연한 꿀이 끓을 때까지 가열되면 색이 짙어지고 끈적해지며 수분의 약 3% 를 잃는다. 지방, 전분, 점액, 설탕, 동물 조직이 많이 함유된 처방제에 적합합니다.
꿀을 정련하다
연한 꿀이 계속 가열되면 연홍색의 반짝이는 거품이 나타나 손으로 만지면 끈적하지만 흰 실은 없다. 그것은 섬유, 전분, 설탕, 그리고 약간의 기름을 함유한 레시피에 사용된다.
노미
정련된 꿀은 계속 붉은 광택이 나는 적갈색으로 가열된다. 손으로 만지면 끈적해서 흰 실을 뽑을 수 있다. 대량의 섬유소와 미네랄을 함유한 처방에 적합하다. 이것은 내가 자료에서 읽은 몇 가지 절차이다. 내가 너에게 약간의 도움을 줄 수 있는지 알고 싶다.