소재: 족발 400g, 땅콩 30g, 대추 5 개, 통초 5g, 생강, 파, 양념주 각각 적당량, 소금 조금.
연습: 족발 세척, 조각 절단, 데친; 뜨거운 기름솥을 태우고 생강, 족발, 양념주를 넣고 잠시 볶고 물, 통초, 대추, 땅콩, 파를 넣고 중불로 국물이 하얗게 될 때까지 끓여 소금으로 간을 맞춘다.
족발두부찜
재료: 돼지 앞발 1 만, 두부와 수세미 200g, 버섯 50g, 생강, 파 세그먼트, 소금 조금.
연습: 족발 절단, 데친 물; 두부를 소금물에 잠시 담그다. 냄비에 물을 넣고 족발을 넣고 고기가 썩을 때까지 삶아 표고버섯 두부 수세미를 넣고 소금, 생강, 파를 넣고 몇 분 동안 끓인 후 불을 낸다.
따뜻한 힌트
산후 국물, 해삼 암탉탕, 붕어탕 등 국물을 많이 마신다. 몸에 더 많은 단백질, 지방, 수분, 칼슘을 얻을 수 있어 분비되는 우유의 질이 좋을 뿐만 아니라 더 많다. 또 산모의 음식은 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 음식을 많이 먹어야 하고, 자극성이 너무 강한 양념과 튀김, 간식 등은 먹지 말아야 한다.