증기제: 씻은 약을 부형제가 있거나 없는 증기용기에 넣고 증기나 물로 어느 정도 가열하는 가공 방법. 그중에는 부형제의 찜이 없고, 부형제의 찜이 있다. 순환증기로 직접 찌는 것을' 직접 찜질' 이라고 하고, 약물은 밀폐조건 하에서 찌고, 간접찜은' 간접찜질' 이라고 한다. 목표: 1. 약품의 성능을 바꾸어 약의 범위를 확대하다. 예를 들어, 지황성 추위, 청열냉혈, 찜질한 후 약성 전온, 기능은 청환에서 보충한다. 2. 부작용을 줄입니다. 예를 들어, 대황은 날것으로 먹을 때 냄새가 매우 심하지만, 그것은 계속 타지 않을 것이다. 설사 작용이 심하여 위기를 상하기 쉽다. 찜질한 후 설사 작용이 줄어 복통 등 부작용을 완화할 수 있다. 황정생품은 인후를 자극하고, 찐 후 부작용을 제거한다. 효능을 유지하고 보존하기 쉽습니다. 예를 들어, 찜질 뽕나무는 알을 죽이고 보존하기 쉽다. 황기파괴효소, 보존류. 4. 슬라이스를 부드럽게 하기 쉽다. 약은 파파야, 천마, 현삼 등이다. 질감이 비교적 딱딱하거나 당량이 높다. 물에 담그면 물이 잘 스며들지 않고, 담그는 시간이 길어지면 유효 성분이 유실된다. 찜질한 후 슬라이스하는 방법은 연화 효과가 좋고 효율이 높으며 외형이 아름답고 건조하기 쉽다.