1. 건고추를 잘게 썰어 냄비에 넣고 건고추가 갈색이 될 때까지 천천히 볶아 불을 끄고 준비한다.
2. 훙사오러우를 약한 불로 볶은 후 가방에 넣어 준비한다.
3. 할로겐 가방, 쇠고기, 건고추, 파, 생강을 전기밥솥 담즙에 넣고 적당량의 물을 넣고 양념주, 간장, 얼음설탕을 넣는다.
4. 물불을 끓이면 판자에 약재의 맛이 나옵니다.