1. 항산화 작용: 녹차에는 폴리페놀류 물질 (예: 차 폴리 페놀, 카테킨 등) 이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하여 자유기반을 효과적으로 제거하고 질병의 발생과 발전을 예방하고 늦출 수 있다.
2. 항균작용: 녹차는 일정한 항균작용을 가지고 있어 대장균, 황금색 포도상구균 등 다양한 세균의 성장을 억제할 수 있다. 이것은 세균 감염을 예방하고 치료하는 데 중요한 의의가 있다.
3. 저지혈작용: 녹차의 차 폴리 페놀과 같은 화합물은 인체 내 저밀도지단백질 콜레스테롤과 트리글리세롤의 함량을 낮춰 저지혈작용을 하여 심뇌혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다.
4. 항암작용: 녹차에는 다양한 항암화합물 (예: 차 폴리 페놀, EGCG 등) 이 함유되어 있어 암세포의 성장과 확산을 억제하고 종양의 형성과 발전을 막을 수 있다.
5. 간 보호: 녹차는 간을 보호하고 간 신진대사와 해독을 촉진하며 간 세포를 손상으로부터 보호합니다.
전반적으로 녹차는 전통 한약으로서 심혈관 질환, 암, 간병을 예방하는 데 중요한 약리작용을 하고 있다. 그러나 적당량도 의사의 지시에 따라 사용해야 한다.