건강, 정리가 최고다. "신사탕" 은 한의사가 건장하고 윤조한 명방이다. 여기서' 신사' 는' 수석',' 연밥',' 마',' 꽈리' 를 의미한다. 이 네 가지 식재료 요구는 엄격하지 않고, 건조하지만 느끼하지 않은 것이 가을 보충의 첫 번째 선택이다. 이 네 가지 성분은 한데 모여 서로 보완한다. 만든 수프는 인체에 많은 이득이 있어서' 신사탕' 이라고 불린다.
재료
1 스푼 와인
신선한 닭머리 쌀 50 그램
1 참마 세그먼트
생강 네 조각
적당량의 소금
갈비 400 그램
10 그램
10 그램의 연밥
작업 방법
1. 모든 재료를 준비하고, 마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 칼덩이로 썰고, 닭두미, 연밥, 코코아는 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
2. 끓인 내솥을 전자레인지에 올려놓고 반솥의 찬물을 붓고 갈비를 찬물이 있는 솥 (냄비 안에 생강 2 조각과 1 숟가락 재료주) 에 넣고, 물을 데우고 거품을 버리고 갈비를 꺼내서 깨끗이 씻어낸다.
3. 끓인 갈비, 닭두미, 연밥, poria, 참마, 생강을 모두 냄비에 넣고 재료를 맑은 물에 넣는다.
4. 내부 냄비를 전자레인지에 올려놓고 중간 불을 켠 후 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춘다.
5. 계속 끓여 10 분 동안 불을 끄고 뚜껑을 닫는다.
6. 즉시 보온 외솥에 넣고 3 시간 동안 끓인다.
7. 3 시간 후, 우리의 셴스 갈비탕은 잘 삶아졌습니다. 밀봉해서 끓였기 때문에 아주 맛있었습니다.
8. 갈비는 맛이 좋아서 전혀 끓여본 적이 없어요.
9. 맛있고 건강하고 맛있어요.