문학 작품에서 백은 통상 고귀하고 순결하며 충직한 자질을 상징한다. 예를 들어, 명대 이사중의' 맹시필담' 에서 백은 덕성이 고상한 사람을 비유하는 데 사용된다. 백지처럼 흔적도 없고 단점도 없다. 현대 작품에서 백은 계속 상징적인 역할을 하며 고귀한 감정의 상징이 되었다.
백도 애호가들의 사랑을 많이 받는 원림식물이다. 일반적으로 화단, 녹화대 등에서 재배되고, 바람 속에서 하얀 꽃을 피울 수 있어 생명력이 매우 강하다. 아름답고 독특한 꽃 때문에 많은 사람들이 집에서 흰 꽃씨를 심고 매혹적인 아름다움을 보는 것을 좋아한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 아름다움명언) 또한 백은 다양한 꽃 디자인에 절화 재료로 사용할 수 있습니다.