오징어건조는 해양 속 연체동물의 신선한 오징어를 원료로 만든 건조품이다. 오징어, 일명 오징어, 오징어. 속칭' 우적골', 한약은' 우적골' 또는' 소라문어' 라고 불리며 위산을 과도하게 치료할 수 있어 지혈수렴에 흔히 쓰이는 한약이다. 오징어라고도 하는 오징어는' 겨울닭' 이라고도 하고, 건품은' 나방 귀뚜라미' 라고도 하며, 속칭' 오징어' 라고도 한다. 오징어는 단백질, 지방, 무기염, 탄수화물 등의 물질이 풍부하다. 또한 맛이 아주 좋습니다. 일찍이 당대에는 먹오징어를 먹었다는 기록이 있어 사람들이 좋아하는 맛이다. 중국 연해 지역에 분포하다. 오징어는 영양이 풍부하고, 장양강신, 양혈신장, 건위 이기의 효능이 있으며, 맛이 신선하고 산부인과식이요법이다.