메밀 들깨가 뭐예요?

메밀 들깨란 메밀과 들깨로 소를 넣은 월병을 말한다. 메밀은 타코 메밀속 일년생 쌍자엽 식물로 일명 삼각밀 호밀 화밀 등이다. 메밀은 중국에서 유래한 것으로 품종이 다양하다. 그중에서도 단메밀과 메밀 재배 면적이 가장 크고, 타타르 메밀 씨앗은 검은색이며 영양가와 보건 기능이 가장 뛰어나다. 들깨는 입술과 들깨의 일종으로 동남아시아, 대만성 등의 지역에서 원산지인데, 현재 세계 각지에서 재배되고 있다. 들깨는 일종의 한약이다. 들기름은 또한 연료로 추출할 수 있어 용도가 광범위하다. 메밀 들깨란 메밀과 들깨로 소를 넣은 월병을 말한다.