확장 보충:
바닷가재는 양질의 단백질이 풍부하여 근육 성장과 조직 복구에 도움이 된다. 또 바닷가재는 아연, 철, 마그네슘 등 미네랄이 풍부해 건강을 유지하는 데 매우 중요하다. 하지만 바닷가재도 높은 콜레스테롤을 함유하고 있어 과다 섭취는 심장 건강에 어느 정도 영향을 줄 수 있다. 따라서 심장병이나 고 콜레스테롤을 앓고 있는 사람들에게는 식사할 때 주사를 맞아서 체중을 조절할 것을 제안한다.
게다가, 뜨겁거나 쉽게 화를 내는 일부 사람들에게는 해산물을 너무 많이 먹으면 바닷가재를 포함한 체내 건조열의 증상이 심해질 수 있다. 따라서 음식 조절에서는 개인의 상황에 따라 적당히 섭취하고 담백한 채소와 과일을 곁들여 음식의 균형을 맞추고 건열 반응을 줄여야 한다.
일반적으로 바닷가재를 적당량 먹는 것은 유익하지만, 과식해서는 안 된다. 동시에 개인의 체질과 건강 상태에 따라 음식을 합리적으로 배합하여 불편한 반응을 피해야 한다.