고구마 가는 뿌리 2 개, 쌀 적당량, 물 적당량, 식용유 몇 방울.
작업 방법
1. 재료 준비, 고구마 세척, 껍질을 벗기고 잘게 썰어요.
2. 쌀을 깨끗이 씻고 물에 잠시 담그세요.
3. 냄비에 물이 끓으면 기름 몇 방울을 떨어뜨려 잘 불린 불 속에 밥을 끓인다.
4. 고구마틴을 붓는다.
5. 다시 끓여 작은 불을 돌려 수시로 볶는다. 죽이 20 분 정도 익었으니, 호박이 부드러워지면 불을 끈다.