남신초(Southern God Herb)는 중국의 전통 의학인 죽인삼을 말하며, 대부분의 죽인삼은 운남성에서 생산되며 두릅나무과에 속하는 다년생 초본 식물로 높이가 60에 달합니다. cm이며 열매는 편원형이고 신장 모양이며 종자는 흰색의 삼각형 난형으로 7~8월에 피고 8~10월에 열매가 맺힌다.
인삼의 뿌리는 성질이 따뜻하고 맛이 떫으며 '금은 바꿀 수 없다', '남방의 성초'로 알려져 있다. 인삼과에 속하는 식물로 유효활성성분이 인삼보다 높고 우수하여 현대 한의약학자들은 인삼의 왕이라 부르기도 한다.