사천탕 돼지고기 만드는 법:
1. 돼지고기를 잘게 썬다.
2. 돼지고기에 콩가루, MSG, 소금을 뿌려주세요.
3. 잘 섞어서 향이 흡수될 때까지 놓아두는 동시에 요리할 야채를 준비합니다.
4. 냄비에 기름을 넣고 뜨거워진 후 물을 넣고, 기름장에 소금과 백후추를 적당량 넣어 준비합니다.
5. 냄비에 고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 익혀주세요.
6. 냄비에 준비한 야채를 넣어주세요.
7. 다 익으면 냄비에서 꺼냅니다.