겨자 실크의 절임 방법은 무엇입니까?
겨자 실크의 절임 방법은 무엇입니까?
1, 냉이는 먼저 깨끗이 씻은 후 채를 썰고, 꼭 잘게 썰어 맛을 낼 수 있다. 그리고 적당량의 진초, 설탕, 땅콩을 넣는다. 진식초의 양은 다른 두 가지보다 많다. 진초가 더 향기롭기 때문에 냉이는 새콤달콤해진다. 약 8 일 정도 절여야 먹을 수 있습니다.
2. 냉이는 깨끗이 씻은 후 채를 썰고 생강, 회향, 라일락, 진피, 후추 등 적당량의 대재료를 넣는다. , 그런 다음 물을 넣고 잘 저어주세요. 이것은 판매에 적합하고 가족에게는 적합하지 않습니다.
3. 냉이를 깨끗이 씻은 후 채를 썰고, 뜨거운 냄비가 필요하다. 그리고 참깨, 고춧가루, 소금, 설탕, 마늘, 식초, 조미료 등의 재료를 넣는다. 계속 저어주세요. 이런 냉이는 맛이 좀 매워서 매운 사람에게 더 적합하다.
겨자실 절임 방법 대전.
첫 번째
1. 먼저 냉이를 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 실크로 썰어 그늘에서 말리세요. 그런 다음 말린 고추를 준비하고 잘게 썰어 준비한다.
2. 그리고 적당량의 설탕, 소금, 땅콩, 조미료, 고추, 생강, 재료 등을 넣는다. , 그리고 잘 저어주세요. 너는 장갑을 끼고 항아리에 넣어야 한다. 계속 꽉 눌러서 밀봉해야 한다.
3. 항아리를 서늘한 곳에 두고 한 달 동안 가만히 두면 먹을 수 있다.
두 번째 유형
1. 먼저 겨자를 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 채 썰어 건조시켜 준비한다.
2. 그런 다음 냄비를 데우고 기름이 식으면 적당량의 참깨와 고춧가루를 넣고 볶는다.
3. 그리고 적당량의 설탕, 소금, 땅콩, 조미료, 대재, 냉이를 넣어 골고루 섞은 후 항아리에 넣는다.
4. 석두 눌러 서늘한 곳에 두고 한 달 정도 기다렸다가 먹을 수 있습니다.
세 번째
1. 냉이는 먼저 깨끗이 씻은 후 채를 썰어 건조시켜 준비한다.
2. 그리고 적당량의 소금 마늘 설탕 조미료 식초 후춧가루 기름을 넣고 잘 섞는다.
항아리에 넣고 한 달 동안 먹어라.
절인 냉이는 많은 주의사항이 있다. 냉이를 선택할 때는 반드시 신선한 겨자를 선택해야 하며, 동시에 냉이를 충분히 말려야 한다. 그리고 소금을 너무 많이 넣지 마라, 우리의 건강에 불리하다. 썰 때는 꼭 얇게 잘라서 맛이 더 좋아요.