영양가가 매우 풍부하고 단백질, 탄수화물, 비타민, 칼슘, 마그네슘, 구리, 아연과 같은 미네랄이 풍부합니다. 인체의 면역 기능을 향상시키고 항암, 혈중 지질 저하, 위를 촉촉하게하며 미용 효과를 얻을 수 있습니다. 살구 전복 버섯이라고도 알려진 살구 전복 버섯은 옆 귀 속에 속합니다. 맛있는 육질로 인해 최근 몇 년 동안 중국에서 가장 인기있는 식용 버섯 중 하나가되었습니다.
살구 전복은 곰팡이 또는 버섯으로 다른 버섯과 영양가가 비슷하며 단백질, 탄수화물 및 비타민이 풍부하여 인간의 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 다양한 야채와 함께 수프에 넣어 요리할 수 있습니다. 살구 버섯 다당류가 풍부하여 면역력을 높이고 바이러스 침입에 저항하며 세포 면역 메커니즘에서 항체 형성을 자극하고 항암 역할을하는 면역 조절제로 사용할 수있을뿐만 아니라 콜레스테롤, 혈중 지질 및 혈당을 낮추고 죽상 경화증과 당뇨병을 예방하는 역할을합니다.
영양이 풍부한 살구버섯은 단백질과 탄수화물이 풍부하고 위와 장을 보호하는 효과가 있습니다. 살구 버섯은 위를 촉촉하게하고 위장병에 좋은 치료 효과를 줄 수 있습니다. 살구 전복 버섯은 위산 분비와 음식 소화를 돕고 식도 증후군 치료에 적합합니다.