흰 무와 오크라는 모두 영양가 있는 채소입니다. 백무백무는 겨자유, 디아스타제, 섬유질이 함유되어 있어 소화를 촉진하고 식욕을 증진시키며 위장 연동 운동을 가속화하고 기침을 멎게 하는 작용을 한다. < P > 오크라의 수용성 섬유는 체내 유기물질의 배설을 촉진하고, 체내 독소의 축적을 줄이고, 콜레스테롤 함량을 낮추고, 위장관을 강화하고, 음양을 보양하는 역할을 한다. 백무와 오크라 모두 소화, 건위, 통기 작용을 돕는다. < P > 백무는 날것으로 먹거나 삶아 먹을 수도 있고, 수프에 넣고 끓여 신무에 차게 버무려 볶을 수도 있다. 오크라는 샐러드, 튀김, 튀김, 스튜, 샐러드, 수프 등을 만들 수 있습니다. 아욱은 반드시 끓는 물에 넣어 3 ~ 5 분 정도 데친 다음 냉무침과 볶아야 한다는 점에 유의해야 한다. < P > 백무로 오크라를 볶는 것도 흔한 가정요리로 백무와 오크라로 국을 끓이는 것도 영양이 풍부하다. < P > 확장 데이터: < P > 백무는 장점이 많지만 먹을 수 없는 조합도 있다. < P > 백무는 당근과 함께 먹을 수 없다. 백무는 비타민 C 가 풍부해 인체 건강에 매우 좋다. 당근에는 아스 코르 빈산이라는 효소가 들어 있어 백무의 비타민 C 를 파괴한다. 함께 먹으면 비타민 C 손실이 사라지고 무를 먹으면 비타민 C 를 얻을 수 없다. 백무는 산성 과일과 함께 먹으면 안 됩니다.
흰 무와 산성 과일을 먹으면 갑상선 질환을 유발할 수 있다. 무가 인체에 들어오면 황산염이 생긴다. 귤, 사과, 포도 등 산성 과일을 동시에 또는 앞뒤로 많이 먹으면 과일 속 플라보노이드는 장내 세균이 분해된 후 수산기 벤조산과 아위산으로 전환되며, 황산염과의 상호 작용이 황산염으로 강화되어 갑상샘 기능을 억제하여 갑상샘종을 유발한다. 백무는 감과 함께 먹을 수 없습니다. < P > 감에는 대량의 식물색소가 함유되어 있어 인체 장내에서 산성 물질로 분해되고 무를 먹으면 갑상샘을 억제하는 황산염이 생겨 갑상샘이 부어오르거나 붓는다. 감 배 사과 포도 등 과일에는 모두 대량의 식물색소가 함유되어 있다. < P > 오크라의 역할은 많지만, 성질이 추워서 비위가 허약하고, 유정이 원활하지 않고, 설사 쉬우며, 추위를 두려워하는 사람이 먹는 것을 권장하지 않는다. < P > 한성체질인 사람이 오크라를 먹으면 온몸이 오한, 설사를 느낄 수 있다. 오크라 알레르기가 있는 사람은 먹으면 온몸에 홍역이 나고, 어떤 사람은 입에 아픈 물집이 생긴다. < P > 바이두 백과-백무 < P > 인민망-누가 오크라를 먹어서는 안 됩니까? < P > 인민망-6 대 금기 쌍백무는 무엇과 함께 먹을 수 없나요?
바이두 백과-오크라 삶은 무