검은콩 현대인은 업무 스트레스가 심하여 몸이 허약하기 쉽다. 활력과 에너지를 강화하기 위해 한의학 이론에 따르면 신장을 보충하는 것이 매우 중요하다. 검은콩은 효과적인 신장식품이다. 중의학 이론은 콩이 신장의 계곡이고, 검은 속은 물이고, 물은 신장으로 돌아가기 때문에 신장이 허술한 사람이 검은콩을 먹는 것이 유익하다고 생각한다.
검은콩은 젊은 여성에게 미용양안 효능이 있다. 검은콩은 비타민이 풍부한데, 이 중 E, B 족 비타민 함량이 가장 높고 비타민 E 의 함량이 육류보다 5~7 배 높다. 비타민 E 는 젊음과 건강을 유지하는 매우 중요한 물질로 알려져 있다. 중국 고대인들은 검은콩이 비타민 E 를 많이 함유하고 있다는 것을 몰랐지만 실제로는 미용식품이라는 것을 알고 있다. 예를 들어 고대 약전에는 검은콩이 미용, 명목, 흑발, 피부가 희고 부드럽다고 기록되어 있다.
검은콩가죽은 검은색이며 안토시아닌을 함유하고 있어 항산화제의 좋은 공급원으로 체내 자유기반을 제거할 수 있다. 특히 위가 산성인 환경에서는 항산화 작용이 좋고 미용보건이 좋으며 위장연동 운동을 증가시킬 수 있다.
검은콩은 비타민 E 와 VE 가 풍부해 항산화제로 체내 자유기반을 없애고 피부 주름을 줄이며 젊은 보디 빌딩을 유지할 수 있다. 검은콩의 조섬유 함량은 4% 에 달한다. 검은콩을 자주 먹으면 음식에 조섬유를 공급하여 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있다.
또한 한의학 이론에 따르면' 검은콩은 신장의 곡식' 으로 물, 물은 신장으로 돌아간다. 그래서 신장이 허술한 사람은 검은콩을 먹으면 바람을 쐬고 열을 식히고, 화환을 조절하고, 이뇨를 해독하며, 요빈도, 요통, 여성백대 이상, 아랫배 감기 등의 증상을 완화시킬 수 있다.
검은콩은 건강에 이렇게 많은 작용을 하지만 날것으로 먹기에는 적합하지 않다. 특히 위장이 좋지 않은 사람은 더욱 그렇다. 하지만 가열하면 일부 영양소가 고온으로 분해된다.
검은콩의 역할:
장기간의 농경 사회에서 사람들은 검은콩을 먹은 후 가축이 건장하고, 힘이 있으며, 항병에 내성이 있다는 것을 발견했다. 따라서 과거에는 검은콩이 주로 가축 사료로 사용되었는데, 이는 사실 검은콩의 고유한 영양과 보건 작용에 의해 결정된다. 당시 사람들은 흰색 음식을 제창했는데 가난하고 배고픈 사람만이 어쩔 수 없이 검은콩만 먹을 수 있었다. 그러나 의사와 양생자들은 검은콩의 의료 기능을 발견하고 총결하였다.
(1) 신장허갈증을 치료하고 검은콩을 볶고 천꽃가루를 등분하여 가루, 반죽, 오동나무, 한 번에 70 알을 복용하고 검은콩국을 삶아 하루에 두 번 만든다.
(2) 간을 치료하고 현기증이 나서 검은콩과 식초를 소담즙에 넣고 통풍처에 걸어 음간하다. 꺼낸 후 매일 밤 7 알씩 복용하면 장기적으로 스스로 치유된다.
(3) 음허식땀을 치료하는 검은콩껍질 15 그램, 부밀 15 그램, 물튀김.
(4) 돼지고기 500g, 검은콩 1∞ 그램, 노년 신장 결핍 청각 장애, 어린이 야뇨에 쓰인다.
(5) 중장년 백발 검은콩 적당량, 쪄서 말리고 하루에 두 번, 매번 6 그램씩 씹어 담염수로 선물한다.
(6) 각종 비유전성 백발 검은 콩 (120g), 쌀식초 (500g) 를 치료한다. 검은콩을 식초로 끓여 묽은 반죽, 찌꺼기를 걸러내고 깨끗한 칫솔로 흰 식초에 담근 후 하루에 한 번 털을 닦는다 (피부병 환자에게는 적합하지 않음).
(7) 탈모를 치료하는 검은콩 500g, 물1000g, 약한 불을 끓여 용기에 넣고 약간 건조할 때 가는 소금을 뿌려 병에 넣는다. 한 번에 6 그램, 하루에 2 회.
(8) 산후기풍 치료, 검은콩 3 리터대 피, 연기까지 볶아 술병에 담아 하루에 세 번, 하루에 세 번, 이 술 반 컵을 복용하면 땀이 나고 좋다.
(9) 폐경기 검은콩 30g, 홍화 8g, 물구이 후 흑설탕 50g 을 넣는다.
(10) 남자의 배혈인 검은콩 1 리터를 치료하고, 볶고, 뜨거운 술에 담그고, 콩없이 마신다.
(1 1) 소아태열의 검은 콩 6 그램, 감초 3 그램, 등심초 7 인치, 담죽엽 1 조각, 물튀김 치료.
(12) 검은콩 200g, 진초 500g, 고혈압 치료. 물에 담근 지 일주일 후, 한 번에 30 알, 하루에 세 번 씹는다.
(13) 튀긴 팥독수 튀김 흑두즙. 검은콩은 전국 각지에서 재배되고 있으며 품종, 기후, 토질이 다르기 때문에 품질에도 약간의 차이가 있어 검은색과 빛이 가장 좋다. 검은콩의 먹는 방법은 매우 많은데, 갈아낸 면은 찐빵으로 찌울 수 있다. 삶으면 무침으로 쓸 수 있다. 볶아서 먹으면 간식으로 쓸 수 있다. 두유를 치면 음료가 될 수 있다. 새싹은 채소로 먹을 수 있어 비타민 함량을 증가시킬 뿐만 아니라 단백질과 지방의 소화에도 도움이 된다. 검은콩은 영양보건이 좋지만 반드시 익혀야 한다. 생검은콩에는 항트립신 성분이 있어 단백질의 소화 흡수에 영향을 주고 설사 유발. 삶고 볶고 쪄서 항트립신이 파괴되고 검은콩의 부작용이 제거된다.
검은콩-소개
한의사는 줄곧 검은콩을 신장의 계곡으로 생각하고 신장으로 들어갔다. 비장과 습기를 활성화시키고, 붓기를 가라앉히는 역할을 한다. 신장음 보양, 윤폐건조, 풍열 조절, 활혈해독; 식은땀, 흑발, 장수에 저항하다. 현대 약리연구에 따르면 검은콩에는 단백질, 레시틴, 지방과 비타민, 멜라닌과 니아신이 풍부하게 함유되어 있다. 이 때문에 검은콩은 줄곧 약식 겸용의 좋은 제품으로 여겨져 왔다. 연구에 따르면 검은콩은 고단백 저칼로리의 특징을 가지고 있다. 검은콩의 단백질 함량은 360 ~ 40% 로 육류의 2 배, 계란의 3 배, 우유의 12 배에 달한다. 검은콩에는 18 종의 아미노산, 특히 인체에 필요한 8 종의 아미노산이 함유되어 있다. 검은콩에는 19 종의 유산도 함유되어 있어 불포화지방산 함량이 80%, 흡수율이 95% 에 달한다. 인체의 지방 수요를 충족시키는 것 외에도 혈액 콜레스테롤을 낮추는 역할도 한다. 검은콩은 기본적으로 콜레스테롤을 버리지 않고 식물스테롤만 함유하고 있어 인체에 흡수되지 않고, 인체가 콜레스테롤을 흡수하는 것을 억제하고 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는 작용을 한다. 그래서 검은콩을 자주 먹으면 혈관을 부드럽게 하고 피부를 촉촉하게 하며 노화를 늦출 수 있다. 특히 고혈압과 심장병 환자. 검은콩에는 아연, 구리, 마그네슘, 몰리브덴, 셀레늄, 불소 등 미량 원소의 함량이 매우 높으며, 이 미량 원소들은 인체의 노화를 늦추고 혈액 점도를 낮추는 데 매우 중요하다. 검은콩의 조섬유 함량은 4% 에 달한다. 검은콩을 자주 먹으면 음식에 섬유질을 공급하여 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있다. 검은콩맛이 달고, 성질이 평평하고, 차갑고, 보충하고, 강한 약. 일상생활에서 검은콩을 먹고 사는 사람도 많다. 바람을 제거하고 열을 식히고, 가스를 조절하고, 이뇨를 해독하고, 신장을 보충하는 작용을 한다. 그것은 몸을 보양할 수 있을 뿐만 아니라, 병을 치료할 수도 있고, 짠 것을 약으로 삼을 수도 있다. 현대인은 업무 스트레스가 심하여 몸이 허약하기 쉽다. 활력과 에너지를 강화하기 위해 한의학 이론에 따르면 신장을 보충하는 것이 매우 중요하다. 검은콩은 효과적인 신장식품이다. 중의학 이론은 콩이 신장의 계곡이고, 검은 속은 물이고, 물은 신장으로 돌아가기 때문에 신장이 허술한 사람이 검은콩을 먹는 것이 유익하다고 생각한다. 검은콩은 젊은 여성에게 미용양안 효능이 있다. 검은콩은 e 와 b 족 비타민을 포함한 비타민이 풍부하다.
검은콩-식이요법 효과
검은 콩 성적 평면, 달콤한 맛; 비장 및 신장 경;
붓기, 윤폐, 청열, 활혈, 이수, 거풍, 마비, 양혈, 안신, 명목, 건비, 신장, 자음, 해독의 효능을 가지고 있습니다.
부종, 풍독무기, 황달부종, 풍마비 경련, 산후풍통, 혀종기, 구기종 치료에 사용할 수 있으며 해독, 풍열 조절, 식은땀, 오발, 연년익수 작용을 한다.