청나라 황실의 건강 유지 비결을 연구하던 중 89세의 나이로 역사상 최장수 황제였던 건륭황제의 건강 비결이 특히 마음에 와 닿았습니다. "숨을 내쉬고 심장에 영양을 공급하고, 열 번 중 네 번은 근육과 뼈를 운동하고, 제때 강장제를 복용하라"는 것이 이 '고대 황제'이자 '완벽한 노인'의 건강 관리의 네 가지 측면이며, 식이 건강 관리는 건강 관리의 중요한 부분입니다. 식이 요법은 건강 관리의 중요한 부분입니다. 이 기사는 건륭 황제의 아침 식사의 예입니다.
이것은 54년 2월 23일 간롱 노점에 기록되어 있습니다 :
닭고기 볶음, 양배추 절임 전골, 사슴 힘줄 접은 오리 전골(철거), 염소 은마조람, 사과를 넣은 부드러운 조림, 돼지고기 바베큐, 초무침 콩나물, 부추 튀김, 체스 샤오롱바오, 뜨거운 두부 만두, 찐 떡, 마른 쌀국수, 팔불출 두부탕, 은판 반찬, 은 해바라기 상자 반찬 ....
궁궐의 황실 식사는 종종 수시로 바뀌었습니다. 이것은 봄의 건륭 2 월 23 일 아침 식사입니다. 봄 식단은 어떤 원칙을 따라야합니까? 일찍이 당나라 시대의 명의 손시마오는 봄철 식단과 영양의 원칙 중 하나로 "비장과 기를 보양하기 위해 산을 저장하고 단맛을 증가시키는 것", 즉 봄에는 산성 음식을 줄이고 단 음식을 많이 먹어 비장과 위를 보호하는 것을 언급했습니다.
한방에서는 오장과 오행의 관계에 따라 간은 나무, 신맛, 비장은 흙, 단맛이라고 믿습니다. 봄에 과도한 간기는 비장을 쉽게 손상시켜 비장과 위장을 약화시킬 수 있습니다. 위의 건륭 황제의 아침 식사 목록은 과도한 간기를 피하기 위해 약간 시큼한 조림 소금에 절인 양배추 전골, 즉 소위 "지방 산"(편집자 주 : 지방은 적은 것을 의미)을 선택하고 부드러운 조림 사과, 식초에 콩나물 조림, 두부 수프, 뜨거운 두부 만두 및 기타 가벼운 요리를 선택하여 비장과 위의 부담을 증가시키지 않도록했습니다. 동시에이 황실 식사에는 따뜻한 사슴 고기와 차가운 오리가 모두 포함되어있어 시원하고 따뜻하며 간식도 두껍고 얇으며이 아침 식사에는 시리얼, 과일, 고기 및 야채가 있으며 식사가 매우 풍부합니다.
"음식은 약만큼 좋지 않다"는 속담처럼 약은 독이 있으며 적시에 보충하는 것이 건강의 열쇠입니다. 가장 먼저해야 할 일은 병에 걸리기 전에 식단을 관리하고 예방하는 것입니다. 물론 어떤 종류의 신체 상태에 관계없이 주를 보충해야한다는 의미는 아니지만 신체가보다 포괄적 인 영양을 섭취 할 수 있도록 합리적인 식단을 강조하는 것입니다. 황제내경의 고전인 '오곡은 강장제, 오과일은 보양제, 오동물은 보양제, 오채는 보양제, 합쳐서 복용하면 강장제의 진액'이라는 말도 같은 이유에서입니다.
황제 내경의 고전의 원칙을 바탕으로 건륭 황제의 건강 유지 경험을 바탕으로 현대인의 건강 유지도 야채, 과일, 가축 및 곡물과 결합되어야합니다.
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음료
봄철 환절기에는 겨울에 비해 기후가 건조하므로 비인두와 입술의 건조함과 각질을 예방하기 위해 물 마시는 양을 적절히 늘리고, 차를 마시는 것이 좋습니다.
봄에는 재스민 차, 장미 차 및 기타 향기로운 꽃차를 마시는 것이 적합하며, 이는 인체에 축적 된 차가운 악을 없애고 양기의 상승을 촉진하는 데 도움이됩니다. 마시면 상쾌하고 "봄 졸음"현상을 완화 할 수 있습니다.
차를 만들 때는 투명한 유리컵을 사용하세요. 3-5 그램의 꽃차를 가져다가 컵에 넣으십시오. 끓는 물로 끓여서 약 90℃로 식힌 후 2~3분 후에 마실 수 있습니다. 역사적 기록에 따르면 서태후는 꽃차를 마시는 것을 좋아했습니다. 그녀는 종종 신선한 꽃을 마른 차에 섞은 다음 작은 컵에 담가 향기롭고 향기로운 맛을 내도록 주문했습니다. 차에 사용되는 물은 그날 아침 위취안산 서쪽 교외에서 특별히 가져온 샘물입니다. 옥 샘물은 깨끗하고 달콤하며 차를 끓인 차는 더욱 향긋합니다.
또한 청나라에는 편리하고 조절하기 쉬운 차 음료가 많이 있습니다. 그들은 질병을 예방하고 치료할 수있을뿐만 아니라 건강과 장수를 유지하기 위해 현대인들도 따를 수 있습니다. 원래 청궁 의료 기록과 같이 "27 일, 이브닝 칭이 맥박을 물었다. 증상은 양호하고 간만 약간 일치하지 않습니다. 오늘은 간없이 차를 마시십시오. 샹푸, 마이통, 삼건, 바이 샤오, 삼건, 구이 셴, 삼건. 차 대신 물을 달여 마신다."
현대적으로 응용하려면 향부자 6그램, 마이통 9그램, 백사오 9그램, 당귀 9그램을 씻어서 컵에 넣고 끓는 물에 5분에서 10분 정도 우린 후 마시면 됩니다. 이 차 레시피는 혈액을 영양하고 음을 영양하며 간기를 조절하고 현기증, 입과 눈의 건조, 두근 거림 및 난산을 예방할 수 있으며 혈액 결핍 및 간 우울증, 불규칙한 월경 및 생리통이있는 여성에게도 효과적입니다.
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먹기
한방에서는 간은 단지 더럽고 봄은 활동적이고 번영한다고 믿습니다. 봄철 식단은 간 기능을 촉진하기 위해 맵고 자극적인 음식을 과식하지 말고 가볍게 먹어야 합니다. 따라서 일반적으로 셀러리, 파슬리, 시금치, 양배추, 죽순, 브로콜리 등과 같이 간을 완화하고 간을 부드럽게하기 위해 향기롭고 녹색 채소를 선택할 수 있습니다.
봄철 온도가 적당하면 다양한 박테리아와 바이러스가 더 빨리 번식하고 번식합니다. 단백질과 식이섬유를 보충하고 면역력을 높이기 위해 곰팡이, 버섯, 각종 콩 제품 등을 섭취할 수 있습니다. 파인애플, 딸기, 사과는 비타민 C가 풍부하고 신진 대사를 촉진 할 수 있으며 대추, 비장에 달콤한 맛은 "단맛"의 원리에 따라 비장 기를 보충 할 수 있으며 봄에 먹을 수 있습니다.
부적절한 식단으로 인한 간 화재의 증가를 방지하기 위해 봄에는 양고기, 사슴 고기 및 기타 따뜻하고 건조한 제품을 덜 먹고 지방이 많은 고기를 먹지 않아야합니다. 쇠고기 안심, 돼지 안심, 닭 가슴살, 오리, 토끼와 같은 저지방 고기를 선택할 수 있습니다. 고대부터 "쇠고기 강장 기, 그 효과는 황기와 같다"고 말했다. 쇠고기 단백질의 아미노산 구성은 돼지 고기보다 신체의 요구에 더 가깝고 신체의 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.
또한 오리 피는 평평하고 간과 혈액에 영양을 공급할 수 있습니다. 오리 피와 시금치를 함께 국에 넣으면 간에 영양을 공급하고 간을 보호하며 간을 준설하고 기를 조절하는 효과가 있습니다. 기장, 귀리, 둥근 쌀, 수수 및 기타 곡물과 구기자, 국화, 대추, 마 및 기타 약재와 함께간에 영양을 공급하고 간을 해독 할뿐만 아니라 비장과 위를 보충하는 것이 건강에 좋은 봄철 죽입니다. 구체적인 방법은 귀리 30g, 둥근 쌀 30g을 씻어 불로 반쯤 익힌 다음 구기자 20g, 국화 15g을 넣고 불로 묽게 익혀서 먹으면 됩니다. 이 죽은 간을 보하고 눈을 밝게 하며 간과 설사를 맑게 하고 비장을 튼튼하게 하며 신장을 보하는 효능이 있으며 어지럼증, 두통, 눈의 충혈, 허리와 무릎이 아프고 쇠약할 때 먹으면 좋다.
세 번째
감정
봄에는 합리적인 식단 외에도 기분 조절에도주의를 기울이십시오. 간은 감정 조절을 좋아하지만 우울증을 싫어합니다. 분노는 간을 손상시키고 간기 우울증이나 과도한 간 불은 현기증, 머리 부기, 불면증, 지루함 또는 비장과 위장의 불편 함을 유발할 수 있으므로 봄 건강은 사람들의 기분을 좋게 만들어야합니다.
가장 중요한 것은 충분한 수면을 취하는 것입니다.
한방에서는 간이 혈액의 주요 저장소이며 "사람이 누워 있으면 간으로 피가 간다"고 믿습니다. 열두 경락의 운행 시간에 따르면 오전 1시부터 3시까지 혈액이 간을 통해 흐릅니다. 이때 간 경락은 적절한시기에 있으며 신체는 완전히 휴식을 취해야하며 그렇지 않으면 간 회복 기능에 영향을 미칩니다. 동시에 밤에 너무 많은 정신 노동을하지 말고 더 나은 수면의 질을 보장하기 위해 23:00 이전에 잠자리에 들도록 노력하십시오. 스트레스가 많은 생활 사건에 직면했을 때 자기 조절 방법을 배우거나 다른 사람과 대화하고 나쁜 기분을 바로 잡을 사람을 찾아야합니다.
넷째
운동
운동은 기분을 조절하고 신체를 강화하는 중요한 방법이기도 합니다. 봄꽃이 피면 자연의 신선한 공기 속에서 적당한 운동을 하면 몸이 늙고 새로운 것을 맞이하여 근육과 뼈를 스트레칭하여 양을 강화하는 데 도움이됩니다.
청나라의 강희제는 승마와 활쏘기를 조상의 법으로 삼고 왕실의 아이들에게 "사치하지 말고 승마와 활쏘기를 배우라"고 가르쳤습니다. 왕실의 자식이라는 이유로 교만하거나 게으르면 안 되고, 승마와 활쏘기를 배워야 했기 때문이죠. 건륭황제는 그의 영향을 받아 승마와 활쏘기를 즐기며 자랐고 활쏘기와 마술에 뛰어났습니다. 그는 여름 휴양지에서 열린 여러 왕실 활쏘기 대회에서 자신의 실력을 뽐내곤 했습니다. 역사책에 따르면 그는 왕자와 대신들 앞에서 활쏘기 실력을 뽐내곤 했는데, 9발을 쏠 수 있었고 80세까지 방목장에서 사냥을 할 수 있었다고 합니다.
봄에는 매일 시간을 내서 걷기, 조깅, 태극권, 자전거 타기, 등산 등 유산소 운동을 하는 것도 좋습니다. 물론 운동은 너무 격렬하거나 너무 오래해서는 안되며 자신의 상황에 따라 하루에 1 시간에서 2 시간 동안 운동 할 수 있습니다.
그러나 너무 격렬한 운동은 근육, 인대, 관절 등을 손상시킬 뿐만 아니라 심근경색으로 이어질 수 있습니다. 특히 오랫동안 운동을 하지 않다가 갑자기 격렬한 운동을 하는 경우 심근 허혈을 유발할 수 있습니다. 심혈관 질환이있는 일부 환자는 더 많은주의를 기울여야하며 적절한 운동은 신체를 강화할 수 있지만 너무 오래, 너무 격렬한 운동은 심장 부하를 증가시킬 수 있습니다.
또한 이른 봄 일출이 늦고 아침 공기가 산소가 충분하지 않아 아침 운동에 적합하지 않습니다. 운동 시간은 14시에서 19시 사이에 선택할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 인체 기능은 14시, 17시에서 19시 이후에 상승하기 시작하여 최고에 도달합니다. 분명히이시기에 운동 선택이 더 적절합니다.
마지막으로 심장 전문의로서 독자들에게 봄에 따뜻하게 지내라고 상기시키고 싶습니다. 봄에는 기온이 자주 변하고 아침과 저녁의 기온차가 큽니다. 추위와 따뜻한 기온에 따라 신체의 혈관이 수축하고 이완되어 혈압이 불안정 해지고 급성 심근 경색 및 기타 질병으로 쉽게 이어질 수 있습니다. 따라서 특히 이미 심혈관 질환을 앓고 있는 사람은 보온에 주의하세요.
"봄 덮고 가을 동결"은 기후에 적응 한 건강 경험입니다. 옷이 너무 얇 으면 심혈관 질환을 유발할뿐만 아니라 바람 찬 악의 공격을 받아 호흡기 질환을 일으킬 수 있습니다. 또한 심혈관 질환에 걸리기 쉽거나 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 부정맥 및 기타 심혈관 질환으로 명확하게 진단받은 환자는 병원에 세심한주의를 기울여야합니다. 는 심혈관 질환의 발생을 피하기 위해 관련 검사와 적시에 치료를 받을 수 있도록 병원에 세심한 주의를 기울여야 합니다.