찐 검은 곰팡이
찐 검은 곰팡이는 음을 키우고 간을 키우고 소화를 돕고 체내 독소 배설을 촉진 할 수 있습니다.
재료:불린 검은 곰팡이 1테이블, 불린 검은 곰팡이 5테이블, 채 썬 돼지고기 4테이블, 간장 1테이블, 생강, 소금.
1. 흑목이버섯과 은이버섯은 깨끗이 씻어 끝을 제거하고 얇게 채 썬다.
2. 냄비에 기름 1 큰술을 넣습니다. 생강, 채 썬 고기, 간장을 넣고 볶습니다.
3. 검은 버섯을 계속 채 썰어 소금을 넣고 잘 섞은 다음 물 반 그릇을 넣고 팬을 덮고 버섯이 익고 향이 날 때까지 기다립니다.
먹는법:볶아서 밥과 함께 일반 식사 요리로 제공합니다.
역할 :검은 곰팡이와 검은 곰팡이는식이 섬유와 다당류가 풍부하고 신체의 나쁜 콜레스테롤과 포화 지방산을 줄이고 혈전 형성을 예방하고 혈당 수치를 안정시키고 장 연동 운동을 촉진하며 장암의 위험을 줄이기 위해 생성 된 노폐물 독소의 신체 대사를 빠르게 배출하고 유기체의 면역 기능을 향상시킬 수 있으며 펙틴 용기는 물과 팽창을 흡수하여 음식 섭취를 줄이고 체중을 조절하기 위해 충만감을 느낄 수 있습니다. 그것은 피부의 수분 보유를 증가시키고 피부 관리에 역할을 할 수 있습니다. 검은 곰팡이에는 항응고 물질도 포함되어있어 심혈관 질환의 발병률을 줄일 수 있습니다.
주의 : 검은 곰팡이는 칼로리가 낮고 수용성 섬유질과 젤라틴이 포함되어있어 위벽의 융모에 부착되어 지방과 콜레스테롤의 흡수를 감소시켜 체중 조절에 사용할 수 있지만 위와 장이 약하고 장이 차갑고 설사가 잦은 사람에게는 적합하지 않습니다.
이 기사는 방주 문화 "오장 유지서 : 심장을 보호하고 폐를 보습하고 간을 보호하고 비장을 강화하고 신장을 이롭게하고 생명을 구하고 몸에 영양을 공급한다"에서 발췌 한 것입니다!