네, 오늘 여러분과 나누고자 하는 것은 우유 푸딩의 방법입니다. 1 우유 한 병 계란 2 개 하면 됩니다. 계란과 우유는 모두 아이들이 매일 먹어야 하는 음식이다. 어떤 아이들은 삶은 계란을 좋아하지 않는다. 부모들은 이런 방법을 시도해 볼 수 있다. 간단한 몇 걸음이면 잘 처리할 수 있다. 거절할 수 있는 아이가 없다.
우유 푸딩
재료: 우유 200g, 계란 2 개, 설탕10g,
연습:
1. 계란 두 개를 그릇에 넣고 10g 설탕을 넣고 젓가락이나 수동 거품기로 골고루 섞는다.
2. 우유 200 그램을 붓고 섞으면서 골고루 섞는다. 평소처럼 찐 계란을 만드는 것과 같다.
3. 필터로 한 번 걸러서 식감이 더 섬세합니다. 여기에 계란액을 담은 그릇은 반드시 오븐에 들어갈 수 있는 고온그릇이어야 한다.
4. 오븐은 미리 예열, 200 도, 구이 25 분, 오븐의 불에 따라 조절한다. 좀 더 진한 색을 원하시면 잠시 구워도 됩니다. 이것은 에그 타르트보다 맛있다. 단순 0 실패.
비밀
1, 계란 두 개에 우유 200 그램을 곁들이면 이 비율은 변하지 않을 것이므로 구운 식감은 특히 부드럽습니다. 평소에는 누구나 이 비율로 계란을 찌를 수 있는데, 요리사는 줄곧 이 비율을 사용하고 있다. 어린아이가 만든 찜알은 특히 즐겨 먹는다.
2, 베이킹 온도와 시간, 모두 자신의 오븐 성질에 따라 유연하게 조정하는데, 여기는 참고용으로만 쓰인다.
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