1, 부추를 작은 조각으로 썰어
2, 거위알을 그릇에 넣고 적당량의 소금과 후춧가루를 넣어 섞는다.
3. 냄비에 식물성 기름 적당량을 넣고 가열한 후 계란액을 붓는다.
4, 프라이를 마친 후 젓가락으로 작은 조각으로 썰어 준비물을 꺼낸다.
5. 냄비에 식물성 기름 소량을 붓고 새우볶음을 볶는다.
6. 부추뿌리를 붓고 거위알을 붓고 잘 섞는다.
7. 불을 끄고 부추잎을 붓고 소금을 약간 뿌린 후 빨리 볶아 먹으면 먹을 수 있다.
음식에서 거위알을 먹지 말아야 한다.
1 은 사람 < P > 일반인이 모두 먹을 수 있는 노인과 어린이, 체질이 약한 사람, 빈혈자에게 이상적인 영양식품이다.
2. 금기인 < P > 는 내장손상에 적합하지 않은 환자다. 저열, 동맥경화, 기체자는 좋지 않다. 저열거위알을 장기간 먹으면 병세가 심해진다. 골절은 거위 알을 먹기에 적합하지 않다. 왜냐하면 그것은 정체작용이 있어 골절 치유에 불리하기 때문이다.
3. 기타 사항
거위알에는 내장에 해로운 알칼리성 물질이 함유되어 있다. 하루에 계란을 세 개 이상 먹지 마라, 내장이 손상되지 않도록. 거위알과 계란은 함께 먹지 않는 것이 좋다. 함께 먹으면 원기가 상할 수 있기 때문이다. < P > 약용 가치
1, 기억력 저하: 거위알 한 개, 그릇에 적당량의 설탕을 넣고 섞어서 아침에 쪄서 5 일 동안 복용하면 청뇌익지 작용이 있어 기억력 향상에 효과가 있다. 다시마, 고추, 동물의 피, 술, 녹두를 먹지 않는다.
2, 화상화상 치료, 피부궤양 통증: 거위단백질에 백주를 조금 더하고, 얼음을 약간 넣어 통증을 완화시킬 수 있습니다.
3, 뜨거운 종기: 아구알을 종기 표면에 바르세요. < P > 거위알은 단백질, 지방, 미네랄, 비타민 등 영양성분이 풍부하다. 거위알을 먹는 것은 몸에 좋은 보건 작용을 한다. 하지만 거위알은 너무 많이 먹으면 안 된다는 것을 기억하세요. 많이 먹으면 내장을 다칠 수 있고, 하루에 계란 세 개를 넘지 않는다.