1. 식욕부진을 개선하고 식욕을 증가시킨다
많은 사람들이 여러 가지 이유로 식욕이 부진하여 밥을 먹을 수 없다. 식초라는 조미료는 위액의 농도를 증가시켜 위가 인체 내 음식을 더 빨리 소화하는 데 도움이 된다. 위가' 비우기' 되면 자연히 배고픔이 생겨 식욕을 늘리고 식욕부진의 증상을 줄일 수 있다. 이것이 많은 사람들이 많이 먹고 시큼한 음식을 먹고 싶어하는 이유 중 하나이다.
2. 살균억제균, 세균 번식억제
많은 냉채는 식초로 맛을 낸다. 예를 들면 식초로 땅콩을 담그고 식초로 생강을 담그는 것이다. 식초에 일정량의 아세트산이 함유되어 있어 세균의 번식을 억제하고 살균을 돕고 세균을 억제하는 데 도움이 되며 음식물을 더 잘 보존할 수 있기 때문이다. 김치를 만들기 전에 쓰촨 등지에서는 고급 백주나 백식초로 김치단지를 씻어서 살균 효과를 내기도 한다.
소금 섭취량을 조절하는 데 도움
고혈압 환자에게 음식에 소금을 많이 넣으면 혈압 변동을 유발하기 쉽고 심혈관 질환이 발생하기 쉽다. 식초로 간을 맞추면 소금의 무게를 줄여 다른 맛을 낼 수 있다. 서로 다른 조미방법으로 인체가 소금 섭취를 줄이는 데 도움을 주는 것도 심혈관 건강을 보호하는 데도 좋다.
4. 칼슘 흡수 촉진
숙련된 사람은 생선탕이나 골두탕을 끓일 때 식초를 적게 넣어서 생선뼈와 뼈 중의 칼슘을 더 빨리 방출할 수 있다. 식초의 존재는 인체가 칼슘을 더 잘 흡수할 수 있게 해 주며 뼈를 보호하는 데도 좋다.
평소에 질투를 좋아하는 사람은 이런 방면에서 많은 이익을 얻을 수 있다. 우리나라의 많은 곳에서도 다른 질투 풍습이 있다. 하지만 질투가 정말 병을 고칠 수 있을까?
첫째, 질투는 저산성 위병을 치료하는 데 도움이 된다.
위산 분비가 적은 사람에게는 소화불량, 소화불량, 복부팽창 등의 문제가 생기기 쉬우며 식욕에 영향을 미친다. 음식에서 식초를 적당히 먹으면 위병을 치료하고 소화를 촉진하는 데 도움이 된다.
둘째, 고온에서 가열된 식초는 살균할 수 있다.
식초 훈증으로 계절성 독감을 예방하고 우주에서 소독 살균 작용을 할 수 있다. 많은 중소학회는 수족구병과 독감 고발기에 백식초로 훈증하여 질병의 확산을 막는다.
또 식초와 물로 희석하면 탈모와 손이끼 등을 예방할 수 있다.
식초는 살균 소독의 역할을 하기 때문에 일정 비율로 섞으면 가려움 제거 부스러기를 막을 수 있고 두피 기름 분비가 과다하여 발생하는 탈모를 피할 수 있다. 일정 농도의 식초로 손을 닦으면 이끼 등 질병도 개선될 수 있다.
식초는 확실히 특정 질병의 치료에 약간의 도움을 줄 수 있다고 할 수 있다. 그러나 명확히 해야 할 세 가지 소문도 있다. 만약 네가 아직도 믿는다면, 너는 속았을 것이다.
(1) 질투는 심혈관 시스템을 소통시키고 심혈관 질환을 예방할 수 있습니까?
기름진 음식을 먹은 후 식초를 마시면 기름기를 완화시킬 수 있다고 생각하는 사람들도 있다. 혈관에 쌓인 지방도 질투로 인해 경감될 수 있다. 하지만 실제로 식초를 마셔도 혈관이 소통되지 않고 심혈관 질환을 예방할 수 없다. 또 장기간 약을 복용해야 하는 고혈압, 관심병 환자들에게 식초의 아세트산도 효능에 영향을 줄 수 있어 몸에 좋지 않다.
(2) 생선 가시에 걸려서 식초를 마시면 생선 가시를 부드럽게 할 수 있습니까?
사실 생선 가시에 걸린 후 식초를 마시면 만질 수 있는 생선 가시면이 작아 근본적으로 문제를 해결할 수 없다. 그리고 이 경우 식초가 긁힌 점막을 자극하여 강한 자극을 줄 수도 있다. 가장 좋은 방법은 과학적으로 생선 가시를 꺼내는 것이다.
(3) 식초를 적게 마시면 술이 깨나요?
술을 마신 후에 많은 사람들이 혼미함을 느낄 것이다. 어떤 사람들은 식초를 마시고 술을 깨거나, 술을 마시면서 식초를 담그는 땅콩을 먹으며 술을 늦추기를 바란다. 그러나 식초의 주성분은 아세트산과 아세트산으로 인체가 에탄올을 대사하는 데 도움이 되지 않으며 위 속 소화액의 분비를 가중시켜 위산 역류가 발생하기 쉽다.
질투는 너의 건강에 무해하다. 그러나 많은 사람들이 식초의 묘용을 과도하게 홍보하고, 심지어 이 세 가지 헛소문까지 퍼뜨린다. 만약 네가 이런 소문을 믿는다면, 너의 건강도 위협받을 가능성이 높으니, 이것은 너의 건강에 불리하다.
질투를 좋아하는 사람은 원래 식초를 적당히 먹어서 네 가지 큰 이득을 얻을 수 있었다. 확실히, 질병 치료에 있어서 식초는 세 가지 도움을 줄 수 있다. 하지만 식초의 묘용을 과도하게 홍보해, 세 가지 루머가 나왔다. 이러한 소문을 믿는다면 건강을 유지할 수 없을 뿐만 아니라 건강에 더 큰 위협이 될 수도 있습니다.