감자의 영양 성분:
감자는 전분, 단백질, 지방, 설탕뿐만 아니라 2 1 아미노산과 비타민 B 1, B2, B6, C, 카로틴, 섬유소, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨을 함유하고 있다
감자즙을 마시면 좋은 점:
1, 감자는 다이어트 작용을 합니다.
감자에는 지방이 매우 적다. 쌀보다 열량이 낮아 0. 1% 지방만 함유되어 있다. 매일 적당량의 감자즙을 마시면 지방이 너무 많이 소모되지 않아 여분의 지방이 점차 대사된다.
2, 감자는 뇌졸중을 예방할 수 있습니다:
감자에는 칼륨, 아연, 철이 풍부하게 함유되어 있는데, 그 안에 들어 있는 칼륨은 뇌혈관이 파열되는 것을 막을 수 있다. 정기적으로 감자즙을 적당히 마시면 뇌졸중 위험을 40% 낮출 수 있으며 부작용이 없다.
3, 감자는 Jianwei Jianpi 효과가 있습니다:
감자는 위, 조정, 비장익기와 같은 역할을 하며 위궤양, 습관성 변비, 열기침, 피부습진에도 치료 효과가 있다. 감자에 함유된 섬유질은 부드럽고 위장 점막에 자극작용이 없어 통증을 줄이거나 위산 분비를 줄일 수 있다. 감자를 자주 먹는 것은 이미 위암 예방 치료에 보조요법이 되었다.
감자 주스를 짜내는 방법:
1, 감자 선택:
껍질이 깨지지 않은 감자를 골라서 가능한 둥글고 표면이 매끄럽고 둥글수록 좋습니다.
부패, 파손, 충충충해동 등 장애감자를 사지 마세요. 새싹이 있는 녹색 가죽을 가지고 있지 마세요. 새싹이 달린 감자는 이미 독이 있어 먹기에 적합하지 않다. 청피는 유독성 알칼로이드의 존재의 표지로 먹으면 중독될 수 있다.
그리고 색깔이 신선한지 아닌지, 멍든 검은 부분은 가지지 말고, 대부분 나쁘다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 동상이나 썩은 감자는 과육이 회색이나 검은 반점이 되어 수분에서 수축하므로 버려야 한다.
2. 감자 깎기:
감자는 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 공구칼로 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 준비한다.
3. 작은 감자를 착즙기에 넣고 즙을 짜세요.
4. 감자가 즙을 짜면 전분이 자연스럽게 분리액으로 스며들어 즙을 걸러낼 수 있다.
먹는 방법:
감자즙은 주로 수용성 비타민을 많이 함유하고 있어 고온에서 끓이면 유실된다. 보통 즙을 짜서 마실 수 있습니다. 매번1~ 2T 스푼을 넣고 꿀을 넣고 적당량의 미지근한 물을 붓고 공복에 복용합니다.
군중에 적합하지 않음: 위추위, 소화불량자는 복용해서는 안 된다.