참조 실습:
1. 생강은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 생강즙으로 갈아서 거즈나 작은 밀체로 1 을 걸러내고 그릇에 부어 준비한다.
2. 순수한 생크림을 끓여 설탕을 넣는다. 불을 끄고 온도가 70 도 정도 떨어질 때까지 계속 저어주세요.
3. 생강즙이 든 그릇에 우유를 빨리 붓고, 몇 분 후에 생강즙으로 굳어서 우유에 때린다.
영양가:
1, 우유: 우유에는 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 피부가 건조하고 칙칙하여 피부를 희고 윤기가 나게 한다. 칼슘을 풍부하게 보충할 수 있어 심각한 칼슘 결핍, 어린이, 노인, 노여움, 실명, 업무 스트레스가 많은 여성에게 적용된다. 우유 맛 감, 평면, 미한, 심장, 폐, 위; 허익폐위, 생진윤장을 보충하는 효능이 있다.
2. 생강: 생강은 해독 살균 효과가 있기 때문에 우리는 피알이나 어게를 먹을 때 보통 생강말과 생강즙을 넣는다. 생강의 생강페놀은 노화에 내성이 있고, 노인들은 생강을 자주 먹으면' 노인의 반점' 을 없앨 수 있다. 생강 추출물은 위 점막을 자극하여 혈관운동 중추와 교감신경의 반사 흥분을 일으키고 혈액순환, 건위 기능을 촉진시켜 건위, 진통, 땀, 해열 작용을 한다. 생강의 휘발유는 위액의 분비와 창벽의 연동을 증가시켜 소화를 돕는다. 생강페놀과 생강에서 분리된 생강페놀의 혼합물은 뚜렷한 항토작용을 한다. 생강 추출물은 피부 곰팡이를 크게 억제하고 질모충을 죽이는 역할을 하며 각종 종기, 종기, 종기를 치료하는 데 쓰인다. 생강은 암세포의 활동도 억제하고 암의 독성을 낮출 수 있다.