간 질환 환자는 무엇을 먹으면 몸에 좋다. 간 질환은 간 질환 환자에게 많은 고통을 가져다 줄 수 있으며, 정신적, 심리적으로 매우 큰 그림자를 드리울 수 있다. 간 질환 치료는 매우 긴 과정이므로 인내가 필요하다. 간 질환 환자가 먹는 것이 몸에 좋은 것을 소개하겠습니다.
간 질환 환자가 먹는 것이 몸에 좋다 1 우선 간 질환 환자에게 유익한 음식.
1, 율무죽
원료: 율무 종자 60g, 마 60g, 자포니카 쌀 200g.
연습: 율무, 마, 자포니카 쌀을 깨끗이 씻고 적당량의 맑은 물을 넣어 죽을 끓인다.
효능: 비장과 위. 만성 간 질환과 비장이 허술하고, 복부가 부풀어 오르고, 식욕이 부진하고, 대변이 묽고, 설태가 두터운 사람에게 적용된다.
2, 검은 콩, 호손, wolfberry 음료
재료: 검은 콩 50g 찜, 산사15g, 구기자 30g, 흑당 20g, 끓는 물 500ml.
방법: 산사나무, 구기자를 깨끗이 씻어서 약 1 시간 정도 담그세요. 모든 재료를 용기에 넣고 뚜껑을 닫고 2 분 동안 저어주세요.
효능: 간 질환 환자의 항암 처방입니다. 검은콩은 염증을 없애고 활력을 높일 수 있다. 산사는 소화를 도우며 비만, 지방간, 바이러스성 간염 환자가 먹기에 적합하다. Lycium barbarum 은 간 해독을 가속화하고 손상된 간세포를 복구합니다. 콜레스테롤과 글리세린 트리에스테르를 억제하는 역할도 있어 지방갈소의 축적을 효과적으로 줄이고 지방간 형성을 억제할 수 있다.
3, 돼지 간 녹두죽
원료: 신선한 돼지 간100g, 녹두 60g, 쌀100g, 소금, 조미료.
연습: 먼저 녹두와 쌀을 깨끗이 씻어서 끓인 다음 작은 불로 끓여 팔성숙할 때까지 끓인 다음 슬라이스나 줄무늬가 있는 돼지 간을 냄비에 넣고 함께 끓인 다음 양념을 넣는다.
효능: 이 죽이 간 양혈, 청열명목, 미용로션을 키워 얼굴이 환하게 빛나고, 안색이 노랗고, 시야가 흐릿하고, 시야가 불분명한 허약자와 간병 환자에게 특히 적합하다.
버섯 치킨 스프
재료: 닭고기 반 마리, 표고버섯 약간, 대추 약간, 1 생강 조각, 양념주, 소금.
방법: 닭고기는 깨끗이 씻어서 큰 덩어리로 썰고, 대추와 표고버섯은 꼭지, 생강은 썰어줍니다. 닭을 끓는 물에 넣고 데쳐서 건져내고 깨끗이 씻고 물기를 빼라. 닭고기, 대추, 표고버섯, 생강을 뚝배기에 넣는다. 모든 재료를 거치지 않은 끓인 물을 냄비에 붓고, 큰불이 끓고, 작은 불은 천천히 끓는다. 고기가 썩을 때까지 고아서 소금을 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.
효능: 면역력을 높이고 감기를 예방합니다. 버섯성은 춥고, 약간 씁쓸하여 간위에 이롭다. 닭고기는 간을 기르는 효능도 있다. 단백질 함량이 높고 소화가 쉽고 인체에 쉽게 흡수되어 체력을 강화하고 몸을 튼튼하게 하는 역할을 한다.
5, 미꾸라지두부찌개
재료: 미꾸라지 8 조, 두부 적당량, 생강 적당량, 소금 적당량.
방법: 미꾸라지는 깨끗이 씻어서 사용할 수 있다. 찬물을 끓여 미꾸라지를 넣고 30 초 동안 끓여 미꾸라지의 점액을 제거한다. 맑은 물로 깨끗이 씻어서 기름솥에 넣고 살짝 볶는다. 튀긴 미꾸라지에 물 한 그릇을 넣고 생강을 조금 넣고 끓인다. 큰불이 끓고 10 분 후에 두부를 넣고 중간 불로 천천히 끓인다. 몇 분 후에 수프가 유백색으로 변하여 적당량의 소금을 넣으면 먹을 수 있다.
효능: 청습열, 소변의 효능이 있어 황달성 간염 및 간경화 복수에 적합합니다.
둘째, 음식 금기
1, 동물 간
많은 간 질환 환자들은 동물의 간을 먹으면' 보양' 할 수 있다는 잘못된 생각을 가지고 있다. 사실 이것은 잘못된 개념이다. 왜요 그 이유는 간단하다. 간은 신진대사와 해독의 중요한 기관이지만.
그러나 동물의 간은 독소를 완전히 배출하지 못하며, 남아 있는 독소는 인체에 큰 해를 끼친다. 또 동물 간에는 구리가 함유되어 있어 간 질환 환자는 체내 구리 이온을 조율할 수 없어 많이 먹으면 간성 빈혈로 이어질 수 있다.
2. 피란
피란을 즐겨 먹는 간 질환 환자에 대해서는 단호히 저항해야 한다. 피알에는 단백질이 풍부하기 때문에 단백질이 분해될 때 아미노산이 많이 생산된다. 간 질환 환자는 과식할 경우 암모니아 중독과 간 혼수, 심각한 사람, 심지어 사망까지 초래할 수 있다.
3. 부추
간경변, 만성 b 형 간염 환자는 경계해야합니다. 부추, 한약은 머리카락이라고 불리며, 섬유질이 풍부하고 질질이 질겨서 소화가 잘 되지 않는다. 그래서 환자는 적게 먹어야 한다.
4. 정력
생강, 파, 마늘, 모두가 좋아하며, 더욱 집에 꼭 필요한 보조물이다. 그런데 왜 간 질환 환자는 생강을 못 먹어요? 생강에는 간 질환 환자의 간세포 변성, 괴사, 간질 증식, 염증 침윤을 일으키는 무서운 성분이 들어 있기 때문이다. 만약 네가 너무 많이 먹는다면, 너는 더 나빠질 것이다.
5. 와인
어떤 술이든 간에 간에 상처를 준다. 대부분의 간질환은 음주로 인한 것으로 알려져 있다. 간병 환자, 특히 트립토판이 높아지는 급성 만성 활동성 간염 환자는 소량의 음주라도 병세가 악화될 수 있다.
술의 주성분은 에탄올이기 때문에 인체 간에 들어간 후 아세탈로 전환되어 간에 직접적인 손상이 있다. 간 세포의 변성과 심지어 괴사를 일으킬 수 있다.
6. 거북
간 질환 환자의 소화 기능이 약해지면서 갑어에 함유된 양질의 단백질은 인체에 흡수되기 어려워 간 부담을 늘리고 간 기능 회복 시간을 늘리기 쉽다.
7. 디저트
디저트에는 지방이 많이 함유되어 있어 많이 먹으면 간에서 지방이 증가하여 지방간을 형성할 수 있다. B 형 간염 환자에게는 병세를 가중시킬 수 있다.
8. 해바라기 씨
해바라기씨에는 불포화지방산이 함유되어 있어 체내 콜린이 줄고 간 지방 축적이 촉진되어 간 세포 기능에 영향을 미칠 수 있다.
간 질환 환자는 무엇을 먹으면 몸에 좋다. 2 일상생활에서 간질환은 매우 쉽게 발생하는 질병이다. 간은 인체에서 가장 큰 해독 기관이기 때문에 간 질환의 원인은 일상적인 식사와 큰 관련이 있다. 속담에도 있듯이, 질병은 입에서, 간 질환 환자에 대 한 다이어트는 가장 중요 한 측면 이다.
간 질환 환자는 정상인처럼 맛있는 음식을 먹을 수 없다. 음식 방면에서 간병 환자는 무엇을 먹어야 하는지, 무엇을 먹어서는 안 되는지 반드시 알아야 한다. 그럼 간병 환자는 무엇을 먹을 수 없나요?
간 질환 환자는 무엇을 먹을 수 없습니까?
1, 동물 간
간은 체내 대사와 해독의 중요한 기관이지만 동물의 간은 체내 독소를 완전히 몸 밖으로 배출하지 못한다. 동물의 간에는 구리가 함유되어 있기 때문에, 그 보존된 독소는 인체에 매우 해롭기 때문에 많이 먹으면 간성 빈혈을 일으킬 수 있다.
2. 와인
사실 많은 간질환환자들은 음주로 인한 것이고, 술을 마시면 간병의 병세와 재발을 가중시킬 수 있다. 와인의 성분에는 에탄올이 함유되어 있기 때문에 인체 간에 들어가면 에탄올알데히드로 전환되어 간에 직접적인 손상을 입히고 간 사망까지 초래할 수 있다.
3. 정력
생강과 파, 마늘은 일상생활에서 없어서는 안 될 성분이지만 생강에는 간 질환 환자의 간세포 변성괴사를 일으킬 수 있는 성분이 들어 있다. 간 질환 환자는 생강을 너무 많이 먹으면 병세가 악화된다.
4. 디저트
많은 사람들이 단 음식을 좋아하지만 간 질환 환자에게 디저트에는 지방이 많이 함유되어 있다. 간 질환 환자가 디저트를 너무 많이 먹으면 간 지방이 증가하여 결국 지방간을 일으킬 수 있다.
간 질환 환자의식이 금기
1, 음주 금지
와인의 주성분은 에탄올이고 에탄올은 간에서 아세트알데히드로 직접 전환된다. 이런 상황은 간, 특히 간염 환자에게 직접적인 손상을 입힐 수 있다. 소량의 음주라도 병세가 가중되고 재발할 수 있다.
2, 기름진 음식을 먹지 마라
간 질환 환자의 간이 손상되면 담즙이 간 안에 쌓여 담즙 분비가 적어지고 지방의 소화력이 떨어진다. 그래서 간 질환 환자는 너무 기름진 음식을 먹지 마라, 그렇지 않으면 지방간을 일으킬 수 있다.
단백질 함유 음식을 너무 많이 먹지 마십시오.
간 질환 환자에게는 소화 기능이 약해진다. 이때 고단백 음식을 너무 많이 섭취하면 간 질환 환자의 소화불량이나 복부팽창을 일으킬 수 있다.