1, 피로 완화
뱀고기에는 뇌세포의 활력을 증강시킬 수 있는 글루타메이트, 인체의 피로를 완화시킬 수 있는 아스파르트 산 등 인체에 필요한 아미노산이 많이 함유되어 있다. 정신노동자에게 좋은 음식이다.
2, 장수 연장
뱀고기는 강건한 신경과 장수의 효능이 있다.
3, 피부를 가꾸고 얼굴을 가꾸다
그 단백질은 인체에 필요한 8 가지 아미노산을 함유하고 있지만 콜레스테롤 함량이 낮아 동맥경화 예방, 미용, 인체의 신진대사 조절에 어느 정도 효과가 있다.
4, 혈관 경화의 예방 및 치료
뱀고기는 영양이 풍부하고 지방에는 리놀레산 등의 성분이 함유되어 있으며 콜레스테롤 함량은 돼지 간과 달걀보다 낮기 때문에 동맥경화를 예방하는 데 어느 정도 효과가 있다.
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확장 데이터:
식용주의 사항:
1, 뱀고기는 야생에 존재하며 기생충이 많이 생기기 쉽다. 제대로 청소하지 않으면 사람들은 쉽게 중독을 일으킬 수 있다. 그래서 먹을 때는 반드시 철저히 익혀서 고온으로 기생충을 죽여야 한다.
2. 뱀은 기생충으로 가득 차 있어 일반적인 요리 방법으로 이 기생충들을 죽이기 어렵다. 사람들은 종종 야생동물 고기, 쉽게 교차 감염, 이는 바이러스가 더 쉽게 진화 하 게 만드는 원인 많이 먹는다.
3. 식인 방면에서 어린이, 임산부, 고혈압 환자, 여성, 사춘기 남성 등. 먹기에 적합하지 않습니다.
4. 뱀고기를 먹는 것도 음식 금기가 많다. 돼지고기, 쇠고기, 고추, 감자, 잉어, 녹두, 장어와 함께 먹으면 안 됩니다.
참고 자료:/wappaike.baidu.com/item/%E8% 9b% 87% E8% 82% 89? Timestamp =1553910869142 "target =" _ blank "title =" 입니다