1. 양질의 단백질 위주의 음식을 먹는 것을 강조한다. < P > 양질의 단백질과 달리 양질의 단백질의 아미노산 패턴은 인간 단백질과 매우 가깝다. 이런 단백질은 인체에 쉽게 흡수되어 이용된다. 관건은 인체에 흡수되어 대사한 후 발생하는 노폐물이 적고 혈근증, 요단백이 높은 신장병 환자에게도 피해가 적다는 것이다. 양질의 단백질은' 완전한 단백질' 에 매우 가깝고 필수 아미노산의 종류가 다양하고 함량이 충분하며 비율이 적당한 단백질이다. 계란, 우유, 고기, 생선 등. 단백질과 콩 및 그 제품의 단백질은 모두 양질의 단백질에 속한다. 고혈근질, 요단백 신장병 환자는 하루 세 끼 식사 중 이런 양질의 단백질 비율을 적당히 늘려야 하지만, 한 가지 전제는 단백질의 총 섭취량이 초과해서는 안 된다는 것이다.
2. 음식은 담백해야 하지만 너무 담백해서는 안 된다. < P > 우리 신장병 환자는 특히 담백한 음식을 강조한다. 예를 들면 저소금을 기본으로 하고, 비계와 살코기를 적게 먹고, 주식에 섬세함을 맞추고, 기름은 적게 사용하지만 기름은 많이 쓰지 않고, 바비큐를 적게 하고 볶음을 많이 하고, 파, 생강, 마늘을 양념으로 능숙하게 사용한다. 담백한 음식을' 소금을 먹지 않고 채식만 한다' 고 이해해서는 안 된다. 즉 소금이 적을수록 좋고 고기를 먹지 않으면 담백한 음식이다. < P > 과식한 고칼륨 과일과 채소를 소홀히 하지 마세요. < P > 고혈근증, 요단백 신장병 환자는 급성 신장기능 부전이나 만성 신장기능 부전으로 인해 칼륨 배출 기능 장애를 자주 발생시켜 고칼륨 혈증이나 고칼륨 혈증의 위험을 초래할 수 있다. 따라서 이런 신장병 환자는 칼륨 함량이 높거나 특히 높은 채소와 과일을 너무 많이 먹는 것을 소홀히 해서는 안 된다. 이런 채소과일은 김, 목이버섯, 버섯, 감자, 다시마, 바나나, 대추, 귤, 아몬드 등 비교적 흔하다. 여기에 언급된 칼륨 함량이 높은 채소와 과일을 너무 많이 먹지 말라는 것은 채소와 과일을 먹지 않는다는 뜻은 아니다. 모든 채소와 과일에는 칼륨이 함유되어 있지만 모든 것을 먹을 수 없는 것은 아니다. 칼륨 함량이 낮은 채소와 과일이 많다. 또 저칼륨 혈증이 발생한 신장병 환자들에게는 칼륨 함량이 높은 채소와 과일의 섭취를 과도하게 제한할 필요가 없다.
4.' 기름진' 음식은 금기이다. < P > 신장병은 고혈근증, 요단백질과 함께 환자의 혈압도 높아지며 고요산혈증, 고지혈증 등이 동반될 수 있음을 시사한다. 이를 위해서는 신장병 친구들이 중염, 중유, 중퓨린, 중당, 중매움, 중첨가제, 중조미료 등' 중미식품' 을 엄격하게 억제해야 한다. 예를 들어 각종 절임 제품, 부풀린 식품, 짠 간식, 첨가제가 기준을 초과하는 포장식품, 너무 기름진 육류, 고추, 고추장 등이 있습니다. 모두 무거운 맛의 음식이다. 이러한 음식을 자주 또는 과다하게 섭취하면 혈근증, 요단백이 높은 신장병 환자의 병세가 심해져 혈근증, 요단백질이 더욱 높아지고 병의 진척을 가속화할 수 있다.
5. 원칙적으로 동물의 내장과 육수를 먹지 않는다.
혈액 크레아티닌 요 단백은 모두 높고 신부전이 있습니다. 물론 동물 내장과 육수를 먹으면 안 됩니다. 각종 동물 내장과 육수 중 인과 퓨린의 함량이 비교적 높을 뿐만 아니라 내장에는 과도한 중금속이 있을 수 있고, 육수 (특히 오래 끓이는 경우) 에는 영양성분이 많지 않고 유해 물질이 더 많기 때문이다. 이러한 소위' 산해진미' 는 특히 혈청 크레아티닌, 요단백질이 높은 신장병 친구에게 적합하지 않다. 신장병이 있는 친구는 많이 먹고, 동물의 내장과 육수를 자주 먹으면 병세에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 혈근과 요단백을 더욱 높일 수 있다. < P > 요약하자면, 신장병이나 신장병이 일정 단계로 발전하면 혈근과 요단백질이 높아질 수 있다는 것을 막 발견하였다. (윌리엄 셰익스피어, 신장병, 신장병, 신장병, 신장병, 신장병, 신장병, 신장병) 이때 환자는 음식에 더 많은 주의를 기울여야 한다. 잘못 먹고 싶지 않아요. 신장 친구는 위의 다섯 가지 음식 요점을 기억해야 해요. < P > 같은 이름의 위챗 위챗 공식 계정인' 신장이 우선이다' 와 동시 온라인. 문장 는 주신 이 작성하며 허가 없이 전재할 수 없다.