겨울이 되면 추위를 두려워하고 손발이 차갑기 쉬운 일부 여성 친구들은 보온에 더욱 신경을 써야 한다. 겨울의 지일날은 만두와 탕원을 먹는 것 외에 두 가지 음식 (일백일홍) 도 없어서는 안 된다. 즉 산마는 영양이 풍부하고 겨울에는 산마를 먹는 것이 몸에 매우 유익하다는 것이다. 대추는 겨울의 제철 재료다. 함께 먹으면 보기양혈의 효능이 있고 겨울에는 손발이 차가운 사람은 많이 먹어야 한다. 여기서 나눌 겨울부터 날짜까지의 영양식품은 참마와 대추로 만든 보양단탕입니다. 찹쌀대추와 산마루완자입니다. 이런 단탕은 독특한 찹쌀맛이 있는데 달콤하고 부드럽다. 겨울에 먹는 것은 더할 나위 없이 적합하다. 한 그릇은 당신을 따뜻하게 해주고, 온 가족이 함께 즐길 수 있도록, 특히 여성을 따뜻하게 해준다. (조지 버나드 쇼, 가족명언)
찹쌀 대추 참마 완자를 만드는 방법도 간단하다. 마를 조각으로 썰어 삶아 산약 진흙을 으깬 다음 찹쌀가루와 우유를 넣어 반죽을 만든 다음 찹쌀완자 모양으로 반죽하고 끓는 물에 넣고 끓인 다음 대추, 구기자, 흑설탕, 찹쌀과 함께 끓여 걸쭉하게 만든 산약탕은 매끄럽고 달콤하며 부드럽다. 겨울이 다가옴에 따라 여성들은 이런' 일백일홍' 을 많이 먹어서 추위를 두려워하지 않도록 해야 한다. 이제 자세한 방법을 살펴보겠습니다.
술을 빚어 참마 공을 빚다
식재료 준비: 마 적당량, 찹쌀가루 적당량, 우유 약간, 붉은 대추 약간, 구기자적당량, 술 한 숟가락.
재료 준비: 설탕 조금, 흑설탕 적당량.
상세한 접근 방식:
1, 신선한 쇠몽둥이 참마 준비, 후아이산도 가능합니다.
2. 마를 깨끗이 씻고 장갑을 끼고 마피를 깨끗이 씻어서 준비한다. 알레르기가 있는 친구는 마를 까는 동안 장갑을 끼셔도 됩니다.
3, 참마는 껍질을 벗기고 칼로 작은 조각으로 잘라 찌기 쉽다.
4, 냄비 열, 참마 냄비 찜. 여기서 쪄요 10 분 정도.
5. 산마를 찌는 쿵푸를 틈타 구기자를 깨끗이 씻고 대추는 작은 덩어리로 썰어 준비한다.
6. 참마를 쪄서, 찐 참마에서 쏟은 물을 제거하고, 으깨서 진흙으로 준비한다.
7. 설탕 조금, 우유 조금, 찹쌀가루를 적당량 넣는다. 찹쌀가루는 소량으로 여러 번 첨가할 수 있다.
8. 손을 대지 않는 반죽으로 반죽하다.
9. 그런 다음 작은 완자를 구겨 만두를 밀듯이 국솥에 물을 넣고 물을 끓인 후 완자에 넣고 끓인다.
10, 끓인 후 적당량의 흑설탕을 넣는다.
1 1 그리고 대추를 넣고 구기자와 함께 끓여주세요.
12. 모든 완자가 뜨면 술을 넣을 수 있다. 여기에 으깬 감자를 좀 더 넣고 한 스푼을 넣을 수 있다.
13, 2 분 정도 더 끓여 마지막으로 약간의 물전분을 붓고 전분을 발라주면 맛이 더 진하면 솥에서 나올 수 있다.
솥에서 나올 때 한 그릇을 넣으면 테이블 위에서 즐길 수 있다. 그런 수제 버전: 왁스 참마 미트볼이 준비되었습니다. 이렇게 만든 찹쌀산마 완자는 실크가 부드럽고 달콤하며 산약 진흙 특유의 향기가 있어 아주 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 또 흑설탕 매쉬가 풍부한 설탕물도 있어 추운 날씨에 마시기에 적합하다. 따뜻한 위 한 그릇은 온 사람이 편하여 온 가족이 즐길 수 있고, 특히 여자 친구에게 적합하다. 몸을 따뜻하게 하고 추위를 식히고 기혈을 보양하는 데 도움이 된다. 특히 겨울철 손발이 차가운 여성에게 도움이 된다. 겨울은 워밍업해도 추위를 두려워하지 않고, 겨울이 오면 9 월은 특히 춥다. 북방은 만두를 먹고, 남방의 친구는 이런 참마 탕위안을 끓여 먹을 수 있다. 간단하고 영양가 있고 맛있는 방법을 나누어 드리겠습니다. 만약 네가 좋아한다면, 너는 한번 시도해 볼 수 있다.
백합 음식 이야기 요리 팁:
1, 마를 작은 조각으로 자르는 것이 더 익기 쉽다. 참마를 쪄서 찐 물을 붓고 다시 산약을 짓찧어라, 그렇지 않으면 너무 묽다.
2. 산약진흙에 우유를 조금 넣으면 우유를 너무 많이 부을 수 없고 찹쌀가루는 여러 번 넣어 끈적하지 않은 반죽으로 반죽할 수 있다.
3. 이 참마 완자를 끓는 물에 넣고 끓여 떠오를 때까지 끓인다. 흑설탕은 늙은 흑설탕이나 흑당으로 추천합니다. 계란액 하나랑 같이 삶아도 되고 영양도 좋고 맛있어요.