● 칼슘 흡수를 강화한다. 정서적 불안을 줄이고 골다공증을 피하다. 요구르트의 칼슘 농도가 높고 흡수가 잘 되는 것이 인체의 가장 좋은 칼슘 공급원이다.
● 유당 불내자는 요구르트를 많이 마셔야 한다. 우유를 마시면 유당 불내증이 완화되기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들은 요구르트를 안심하고 먹을 수 있다.
● 부인과 질환의 발생을 예방합니다. 그것은 우수한 살균 능력을 가지고 있다. 많은 과학 실험에 따르면 요구르트는 대장균과 같은 장내 세균을 많이 줄일 수 있다. 또한 요구르트는 질염을 치료하는 민간 편방 중 하나였으며, 임상실험에서도 요구르트를 먹으면 질 염주균 감염을 예방할 수 있다는 사실이 확인됐다.
● 인체의 면역력을 높이다. 인체가 비타민을 생산하도록 돕고, 일부 세균의 번식을 억제하고, 질병에 대한 저항력을 높이고, 예방과 감염을 예방할 수 있다.
● 암 발생을 예방한다. 요구르트에 들어 있는 유산균은 대 식세포가 암세포를 삼키도록 자극하여 인체의 항암 면역력을 강화시킨다.
● 혈중 콜레스테롤을 낮춘다. 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 위험을 줄입니다.
● 사춘기 아동의 발달을 촉진하다. 풍부한 지방과 단백질은 소화가 잘 되고 칼슘 인 철의 이용률이 크게 높아진다.
● 위장 기능을 조절할 수 있다. 요구르트는 장 부패균의 번식을 억제하고 유해한 균이 분해되는 독소를 흡수하는 것을 방지하고 방해하여 장균군을 조절하고 기체 항병 능력을 높인다. 한편 요구르트는 위산 분비를 자극하고 식욕을 증가시키며 위장 소화 기능을 강화하고 기체의 신진대사를 촉진한다.
● 장수하기 쉽다. 일부 유럽 국가들의 평균 수명이 높다는 연구결과가 있는데, 이는 요구르트를 자주 마시는 것과 관련이 있다. 5. 요구르트의 건강기능 (요구르트-불로장생음료)
▲, 영양가 있는 음식. 요구르트는 생크림의 모든 영양소를 보존할 뿐만 아니라 단백질과 젖산을 촘촘한 응고로 만들어 소화 흡수율을 높인다.
▲ 식감이 신선하고 질감이 도톰합니다. 요구르트는 신선한 우유가 유산균을 통해 발효되어 만든 것이다. 생우유 속 카제인은 산 속에서 탄력 있는 응고로 굳어졌고, 빛깔은 유백색, 향긋한 향기, 새콤달콤한 맛, 풍미가 독특하다.
▲ 장 미생물 균형을 조정하십시오. 요구르트의 유산균은 장내 치병성 대장균과 이질균의 번식을 억제하여 장 감염의 기회를 줄일 수 있다.
▲ 소화가 잘 된다. 요구르트는 보통 우유보다 소화가 잘 된다. 그 특수한 성분으로 위장관의 소화 흡수에 더 유리하다. 따라서 요구르트는 위장병의 예방 치료에 어느 정도 도움이 된다.
▲, 칼슘은 손실되지 않습니다. 우유는 인체에서 칼슘을 보충하는 가장 좋은 음식의 원천이다. 우유의 일부 칼슘은 발효를 통해 이온칼슘으로 변하고, 우유단백질의 분해산물인 활성펩타이드도 인체의 칼슘 흡수를 촉진한다. 그래서 요구르트의 칼슘은 우유보다 인체에 더 쉽게 흡수되고 이용률도 높다.